Cara Membuat Pepero Rumahan: Resep Mudah dengan Stik Wijen & Biskuit Sarubia
Pepero Rumahan Super Sederhana: Hadiahkan Momen Spesial dengan Stik Wijen dan Biskuit Sarubia!
Ini resep Pepero rumahan yang saya buat menggunakan biskuit Sarubia dan stik wijen yang dibeli dari toko terdekat! Sangat sederhana, tetapi memberikannya kepada teman, keluarga, atau kolega, bahkan dalam jumlah kecil, akan membawa kegembiraan yang luar biasa dan penghargaan yang tulus. Itulah pesona barang buatan tangan, bukan? Mereka memikat hati dengan niat murni! Bagikan perasaan manis Anda dengan suguhan lezat ini.
Bahan-bahan- 170g Cokelat Hitam untuk lapisan (67% kakao)
- Pena cokelat merah muda untuk dekorasi
- Pena cokelat putih untuk dekorasi
- 1 bungkus biskuit Sarubia
- 1 bungkus stik wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, lelehkan cokelat menggunakan metode *double boiler*. Tempatkan mangkuk tahan panas di atas panci berisi air mendidih perlahan (pastikan bagian bawah mangkuk tidak menyentuh air) dan aduk cokelat perlahan hingga benar-benar halus. Cokelat mengeras dengan cepat di musim dingin, yang sangat bagus untuk resep ini. Siapkan selembar kertas roti untuk menempatkan stik yang sudah dilapisi.
Step 2
Pegang dua stik biskuit (Sarubia atau stik wijen) bersama-sama. Celupkan ke dalam cokelat leleh, pastikan cokelat melapisi bagian atas stik secara merata. Setelah dilapisi, pegang stik secara vertikal dan goyangkan perlahan untuk menghilangkan kelebihan cokelat. Pastikan untuk melapisi hingga ke ujung, dan tidak ada bagian yang belum tertutup. Usahakan agar hasilnya bersih dan halus.
Step 3
Sekarang, mari kita hias dengan menyenangkan! Menggunakan pena cokelat memang praktis, tetapi mengontrol tekanannya bisa jadi sulit. Untuk dekorasi yang lebih halus dan indah, saya sarankan untuk membeli cokelat pelapis berwarna (seperti merah muda atau putih) secara terpisah. Lelehkan dalam kantong segitiga agar lebih mudah dan presisi. Selain itu, pertimbangkan untuk melapisi stik biskuit itu sendiri dengan cokelat berwarna sebelum menambahkan tetesan cokelat hitam atau pola; ini akan membuat Pepero Anda semakin menarik secara visual dan unik!
