Cara Merebus Jagung Manis yang Lezat
Camilan Musim Panas! Rahasia Jagung Manis Lezat Rebus dengan Sedikit ‘New Sugar’, Terinspirasi Baek Jong-won. (Tips Mengukus Microwave Juga Disertakan!)
Jagung manis, yang dipanen sejak awal Juni, kini sedang musimnya dan paling lezat! Sensasi meletup di setiap bulirnya dan rasa manisnya yang luar biasa menjadikannya camilan musim panas yang sempurna untuk anak-anak. Ikuti metode ini yang terinspirasi oleh Baek Jong-won, dengan tambahan keajaiban ‘New Sugar’ untuk rasa yang lebih istimewa. Kami akan memandu Anda membuat jagung manis terbaik di rumah!
Bahan-bahan- 5 Buah Jagung Manis
- 3 Sdm Gula Pasir (sekitar 36g)
- 1.7 Sdm Garam Halus (sekitar 20g)
- 3 Sdm New Sugar (gula aroma, sekitar 30g)
- 3 Liter Air
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, buang bersih kulit terluar dan rambut jagung manis. Bilas jagung di bawah air mengalir, pastikan untuk membersihkan sela-sela bulir jagung.
Step 2
Dalam panci besar dan dalam, tambahkan 3 sendok makan (sekitar 36g) gula untuk rasa manis, 1.7 sendok makan (sekitar 20g) garam halus untuk kedalaman rasa gurih, dan 3 sendok makan (sekitar 30g) ‘New Sugar’ untuk sentuhan aroma istimewa.
Step 3
Tuangkan sekitar 1 liter air dan aduk rata dengan sendok hingga gula, garam halus, dan ‘New Sugar’ larut sepenuhnya. Melarutkan bumbu secara merata memastikan jagung menyerap rasa dengan indah.
Step 4
Masukkan 5 buah jagung manis yang sudah disiapkan ke dalam panci. Tambahkan sisa air hingga jagung benar-benar terendam. Penting untuk menggunakan air yang cukup agar jagung terendam seluruhnya.
Step 5
Tutup panci dan rebus dengan api besar selama 15 menit. Jagung akan mulai menjadi empuk dan lezat.
Step 6
Setelah 15 menit, angkat tutup panci dan balik jagung untuk menukar posisinya. Ini memastikan bumbu meresap merata ke seluruh jagung, membuatnya semakin lezat. Tutup kembali dan rebus selama 15 menit lagi, total waktu memasak 30 menit.
Step 7
Setelah matang, angkat jagung dari api dan tiriskan di atas saringan agar sedikit mendingin. Meskipun lezat saat hangat, membiarkannya sedikit mendingin akan memungkinkan Anda benar-benar menikmati rasa kenyal dan manis dari jagung manis. Nikmati jagung rebus Anda yang sempurna!
