Cara Merebus Kacang Kastanye: Resep Kastanye Mengembang dan Kenyal
Merebus Kastanye Segar yang Mengembang dan Kenyal: Sangat Musimnya!
Mari coba merebus kastanye lezat yang mengembang dan kenyal dari kastanye segar yang sedang musim. Sangat menarik karena setelah dipotong setengah, Anda bisa mengeluarkannya dengan sendok teh, dan kulitnya akan menumpuk dalam sekejap. Ini adalah cara terbaik untuk menikmati kastanye terenak dengan membelinya segar dan memasaknya sendiri. Saya akan memandu Anda melalui metode yang pasti berhasil untuk merebus kastanye lezat!
Bahan- Jumlah kastanye segar yang sesuai
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan jumlah kastanye segar yang sesuai. Penting untuk mencucinya bersih di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran atau residu apa pun. Kastanye yang sudah dicuci, langsung masukkan ke dalam panci presto.
Step 2
Setelah kastanye berada di dalam panci presto, tambahkan air secukupnya hingga terendam seluruhnya. Tingkat air harus cukup untuk menutupi semua kastanye.
Step 3
Tutup panci presto dengan rapat, lalu panaskan dengan api besar. Pastikan tutup tertutup rapat untuk mencegah uap keluar selama pemanasan.
Step 4
Ketika ‘peluit’ panci presto mulai mengeluarkan uap, mulailah menghitung waktu. Masak selama 5 menit tambahan setelah peluit berbunyi. Berhati-hatilah agar tidak terlalu matang, karena ini bisa membuat kastanye menjadi lembek, jadi awasi waktu dengan cermat.
Step 5
Awalnya, saya fokus pada suara uap yang keluar, tetapi kemudian saya hanya melirik sejenak, dan 5 menit itu berlalu begitu saja! Saya mematikan api tepat saat suara uap yang kuat mereda.
Step 6
Bahkan setelah mematikan api, panci presto masih memiliki sisa panas dan tekanan. Biarkan saja hingga suara mendesis perlahan mereda dan menjadi sunyi senyap, yang menandakan tekanan telah benar-benar dilepaskan. Anda harus menunggu tekanan turun sepenuhnya sebelum membuka tutupnya dengan aman.
Step 7
Setelah semua uap keluar dari panci presto dan aman untuk dibuka, buka tutupnya dan keluarkan kastanye yang masih hangat. Selagi masih hangat, menggunakan sendok teh untuk mengeluarkan daging kastanye dari kulitnya sangat mudah dan lezat. Nikmati rasa manis dan mengembang dari kastanye musiman ini!
