Cumi Asin Marinasi Spesial dengan Kacang Brazil: Pedas & Manis
Tingkatkan Cumi Asin Marinasi Kemasan Anda!
Ubah cumi asin marinasi biasa dari toko menjadi hidangan luar biasa dengan menambahkan beberapa bahan sederhana. Resep ini menggabungkan cabai cheongyang pedas dan kacang brazil yang bergizi untuk dorongan rasa dan tekstur yang lezat.
Bahan Utama- 300g Cumi Asin Marinasi (kemasan)
- 3 buah cabai Cheongyang (atau cabai pedas lainnya)
- 4 butir kacang Brazil
- Biji wijen, untuk taburan
Instruksi Memasak
Step 1
Mari buat cumi asin marinasi kemasan menjadi lebih lezat! Menggunakan bahan-bahan yang mungkin sudah Anda miliki, Anda bisa menciptakan hidangan istimewa hanya dalam waktu sekitar 10 menit. Pertama, masukkan 300g cumi asin marinasi ke dalam mangkuk bersih.
Step 2
Cuci cabai cheongyang, buang tangkainya, lalu belah dua. Buang bijinya untuk rasa yang tidak terlalu pedas, atau biarkan jika Anda suka lebih pedas. Iris tipis cabai. Selanjutnya, hancurkan kacang brazil dengan lembut menggunakan punggung pisau atau cincang halus. (Jangan ragu untuk menggantinya dengan kacang lain seperti kenari atau almond jika Anda suka!) Tambahkan irisan cabai cheongyang dan kacang brazil yang sudah dihancurkan ke dalam mangkuk berisi cumi asin. Taburkan biji wijen secukupnya di atasnya. Terakhir, tambahkan 2 sendok makan ekstrak plum untuk sedikit rasa manis dan kilau yang menarik.
Step 3
Gunakan sendok atau spatula untuk mencampur semua bahan hingga tercampur rata. Pastikan bumbu melapisi cumi asin secara merata. Pindahkan cumi asin yang sudah dibumbui dengan lezat ke dalam piring saji. Hidangan pendamping yang lezat ini sangat cocok dinikmati dengan semangkuk nasi hangat!
