Hari Pertengahan Musim Panas semakin dekat! Waktu berlalu begitu cepat, dan di sinilah kita. Untuk Hari Pertengahan Musim Panas ini, saya memutuskan untuk membuat daging babi rebus menggunakan leher babi. Putri saya menyebutkan dia ingin makan jokbal (kaki babi) dan bossam (gulungan daging babi rebus). Kebetulan saya punya jokbal, jadi yang perlu saya lakukan hanyalah membuat bossam, yang berarti merebus daging babi. Putri saya menyarankan memesan bossam karena panas, tetapi sejujurnya, bossam yang dipesan biasanya porsinya kecil, menggunakan daging impor yang keras, dan tidak terlalu sesuai dengan selera saya. Kebanyakan dari mereka juga memiliki bau amis! Jadi, membuatnya sendiri adalah yang paling memuaskan! Selain itu, dengan Hari Pertengahan Musim Panas yang semakin dekat, meskipun saya sedang diet, saya tiba-tiba menginginkannya dan membuatnya. Saya juga membuat dua jenis ssamjang (saus cocol) yang sangat cocok dengan jokbal dan bossam, jadi apa pun yang Anda cocol, rasanya benar-benar lezat. Semua orang sangat menyukainya, membuat saya semakin bangga. Saya merasa seperti mendapatkan dorongan kesehatan yang tepat, mengesampingkan diet saya sejenak. Untuk hidangan Hari Pertengahan Musim Panas, nikmati daging leher babi rebus yang lezat ini dan dua saus ssamjang yang menyertainya! Tetap sehat setiap hari~♡