Dessert Ubi Jalar Panggang Lezat dan Kaya Nutrisi
Resep Ubi Jalar Panggang Lezat dengan Rasa dan Tampilan yang Menarik
Perubahan ubi jalar panggang yang luar biasa! Nikmati hidangan kaya nutrisi dan visual yang memukau. Resep ini menggunakan ubi jalar yang dipanggang dalam oven untuk hidangan atau camilan yang lezat.
Bahan-bahan Dessert Ubi Jalar Panggang- 1 buah ubi jalar ukuran sedang
- 1 wadah yogurt tawar (tekstur kental direkomendasikan)
- Sedikit blueberry beku
- Sedikit oatmeal
- Sedikit biji chia
- Sedikit kacang walnut
- Sedikit sirup maple
- Sedikit bubuk kayu manis
Instruksi Memasak
Step 1
Panaskan oven Anda hingga suhu 200°C (400°F). Cuci bersih ubi jalar dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama kurang lebih 1 jam, atau hingga garpu dapat dengan mudah menembusnya. Waktu memanggang dapat bervariasi tergantung ukuran ubi jalar.
Step 2
Setelah matang, keluarkan ubi jalar dari oven dengan hati-hati dan biarkan sedikit mendingin. Berhati-hatilah karena akan sangat panas.
Step 3
Setelah ubi jalar cukup dingin untuk dipegang, belah menjadi dua secara memanjang. Memotongnya saat masih hangat akan membuatnya lebih mudah untuk dikerok.
Step 4
Kerok sedikit bagian tengah setiap belahan ubi jalar untuk membuat lekukan seperti mangkuk kecil. Isi lekukan ini dengan yogurt tawar kental secara berlimpah. Tekstur creamy dan rasa asam yogurt akan sangat melengkapi rasa manis ubi jalar panggang.
Step 5
Taburkan blueberry beku sesuai selera di atas yogurt. Rasa asam dan kesegaran blueberry akan menambah lapisan rasa dan tekstur yang kontras.
Step 6
Untuk tambahan kerenyahan, Anda bisa memanggang oatmeal sebentar. Dalam wajan kecil, masukkan oatmeal dengan sedikit sirup maple dan sejumput bubuk kayu manis. Panggang dengan api kecil selama beberapa menit hingga sedikit renyah dan harum. Alternatifnya, Anda bisa melewati langkah ini dan menaburkan oatmeal mentah.
Step 7
Taburkan oatmeal yang sudah dipanggang (atau mentah) di atas yogurt. Tambahkan kacang walnut cincang kasar untuk kerenyahan dan rasa gurih. Terakhir, taburi dengan biji chia untuk tambahan nutrisi dan tekstur. Dessert ubi jalar panggang Anda yang cantik dan lezat siap dinikmati!
Step 8
Nikmati kombinasi sempurna antara ubi jalar panggang yang hangat dan manis, yogurt dingin yang asam, blueberry yang menyegarkan, dan kacang-kacangan yang renyah! Dessert ini sangat cocok dinikmati dengan secangkir kopi atau teh hangat.
