Es Krim Raspberi Buatan Sendiri yang Mudah
Resep Es Krim Raspberi Sederhana
Nikmati tekstur kenyal dari biji raspberi dan resep super sederhana yang bisa dibuat siapa saja! Dinginkan diri dengan es krim raspberi yang menyegarkan ini.
Bahan-bahan- 200g Raspberi Beku
- 100ml Susu
- 3 sdm Madu (sesuaikan dengan selera)
- 1 sdm Air Lemon
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan 200g raspberi beku. Jika raspberi beku dalam bongkahan besar, potong menjadi bagian yang lebih kecil dengan pisau. Masukkan raspberi yang sudah dipotong ke dalam blender.
Step 2
Tambahkan 100ml susu, 3 sendok makan madu, dan 1 sendok makan air lemon ke dalam blender. Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata.
Step 3
Setelah diblender, goyangkan blender dengan lembut untuk memeriksa apakah ada gumpalan yang belum tercampur. Jika ada, blender sebentar lagi hingga mendapatkan konsistensi yang benar-benar halus.
Step 4
Tuangkan campuran raspberi yang halus ke dalam cetakan es loli. Isi hanya sekitar 80% dari setiap cetakan, karena campuran akan mengembang saat membeku. Letakkan cetakan yang sudah diisi berdiri tegak di dalam freezer dan bekukan setidaknya selama 4 jam, atau hingga benar-benar padat. Nikmati es krim raspberi buatan sendiri Anda yang lezat!
