Es Krim Yogurt Batangan Buatan Sendiri yang Menyegarkan & Manis!
Camilan Musim Panas yang Sejuk! Resep Mudah Membuat Es Krim Yogurt Batangan di Rumah
Punya banyak yogurt tawar buatan sendiri di kulkas tapi anak-anak tidak begitu suka jika tidak disajikan dalam mangkuk? Mereka mungkin lebih mudah mengambil yogurt kemasan dari toko, tetapi yogurt buatan sendiri dari wadah besar terasa agak merepotkan untuk disajikan, dan seringkali terbuang begitu saja. Untuk memanfaatkan yogurt buatan sendiri yang lezat sebelum terbuang, mari kita ubah menjadi es krim yogurt batangan yang lezat – camilan musim panas yang sempurna untuk anak-anak! Batangan yang mudah dibuat ini pasti akan disukai!
Bahan Utama- 400ml Yogurt Tawar (tanpa pemanis)
- 100ml Oligosakarida atau Madu (sesuaikan dengan selera)
- Beberapa buah raspberry beku atau buah beku favorit Anda (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 400ml yogurt tawar tanpa pemanis. Anda bisa menggunakan yogurt buatan sendiri atau yogurt tawar siap pakai. Tambahkan 100ml oligosakarida atau madu untuk memberikan rasa manis. Gunakan pengocok kawat atau sendok untuk mencampur yogurt dan pemanis secara menyeluruh hingga halus dan tercampur rata, pastikan tidak ada gumpalan. Basis yogurt lezat Anda kini siap.
Step 2
Selanjutnya, siapkan cetakan es loli Anda. Masukkan beberapa raspberry beku (atau buah beku lainnya seperti blueberry atau mangga) ke dalam setiap cetakan. Menambahkan buah akan membuat es loli terlihat menarik secara visual dan memberikan ledakan rasa buah di setiap gigitan, membuatnya semakin lezat! Gunakan buah secukupnya sebagai elemen dekoratif.
Step 3
Sekarang, isi dengan hati-hati cetakan es loli yang sudah disiapkan dengan campuran yogurt, sisakan sekitar 10-20% ruang di bagian atas. Mengisinya terlalu penuh dapat menyebabkan meluap saat yogurt membeku dan mengembang. Sisakan sedikit ruang untuk ekspansi. Yogurt halus yang mengisi cetakan sudah terlihat sangat menyegarkan!
Step 4
Setelah mengisi dengan campuran yogurt, tambahkan sekitar dua buah raspberry beku lagi ke dalam setiap cetakan. Dengan menambahkan buah di lapisan tengah ini, Anda akan mendapatkan perpaduan rasa dan tekstur yang menyenangkan setiap kali Anda menggigitnya. Kombinasi yogurt beku dan buah ini sungguh menggembirakan.
Step 5
Terakhir, masukkan stik es loli ke dalam setiap cetakan untuk mengamankannya. Setelah semuanya siap, masukkan cetakan es loli yang sudah terisi ke dalam freezer dan biarkan membeku sepenuhnya setidaknya selama 24 jam. Es loli perlu dibekukan sepenuhnya untuk mencapai konsistensi seperti es krim. Nikmati es krim yogurt batangan yang lezat dan beku sempurna ini – camilan musim panas yang paling menyegarkan!
