French Toast Lembut dan Lezat (Tanpa Susu!)
Cara Membuat French Toast yang Lembap dan Beraroma Tanpa Susu
Berikut resep French toast sederhana yang bisa Anda buat dengan mudah menggunakan bahan-bahan yang ada di rumah. French toast ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan rasa manis yang lezat, dan sangat praktis karena rasanya tetap enak meski tanpa susu. Sangat direkomendasikan sebagai camilan anak-anak atau pilihan menu sarapan!
Bahan Utama- 3 butir telur
- 4 lembar roti tawar (roti yang agak kering lebih baik)
- Sejumput garam
- Gula secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam sebuah mangkuk, pecahkan 3 butir telur. Tambahkan sejumput garam dan 1-2 sendok teh gula (tambah gula jika Anda suka lebih manis). Jika ingin aroma yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit ekstrak vanila atau bubuk kayu manis. Kocok perlahan dengan pengocok telur hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan putih telur yang tersisa. Untuk tekstur yang lebih halus, Anda bisa menyaring campuran telur melalui saringan halus.
Step 2
Celupkan setiap lembar roti ke dalam campuran telur yang sudah disiapkan, lapisi kedua sisinya. Hindari merendam roti terlalu lama agar tidak lembek. Cukup celupkan sekitar 20-30 detik di setiap sisi, biarkan roti menyerap campuran telur dengan lembut. Ini akan menghasilkan French toast yang lembap dan empuk.
Step 3
Panaskan 1 sendok teh mentega (atau minyak goreng) di wajan anti lengket dengan api sedang-rendah. Setelah mentega meleleh, letakkan irisan roti yang sudah dicelup telur dengan hati-hati ke dalam wajan. Perhatikan suhu wajan; jika terlalu panas, bagian luar bisa gosong sebelum bagian dalamnya matang.
Step 4
Masak sekitar 2-3 menit per sisi, atau hingga setiap sisi berwarna cokelat keemasan. Balik dengan hati-hati untuk memastikan kematangan yang merata. Setelah matang, taburi dengan gula halus sesuai selera, atau sajikan segera dengan madu, sirup maple, buah segar, atau topping favorit lainnya. Nikmati French toast hangat Anda yang lezat!
