French Toast Lembut & Manis
Resep French Toast Rumahan yang Mudah dan Enak
Memperkenalkan French Toast, hidangan brunch sederhana yang sempurna! Teksturnya yang lembut, lembap, dan rasa manisnya yang lezat akan membuat pagi hari Anda istimewa. Resep ini sangat mudah diikuti, siapapun bisa membuatnya! ^^
Bahan Utama- 2-3 lembar roti tawar (roti tebal direkomendasikan)
- 3 butir Telur
- 100 ml Susu
- 1-2 sdm Mentega
- 1-2 sdm Gula (sesuaikan selera)
- Sejumput Garam
- Gula halus (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan irisan roti tawar Anda. Anda bisa memotongnya menjadi dua atau empat bagian (biasanya berbentuk segitiga) sesuai selera. Ini membuatnya lebih mudah dicelup dan dimakan.
Step 2
Dalam mangkuk lebar, pecahkan 3 butir telur. Tambahkan 1-2 sendok makan gula dan sejumput garam, lalu kocok rata hingga tercampur. Anda bisa menyesuaikan jumlah gula sesuai selera. Selanjutnya, tuangkan 100 ml susu dan aduk perlahan untuk membuat adonan telur.
Step 3
Panaskan wajan dengan api sedang. Setelah wajan cukup panas, tambahkan 1-2 sendok makan mentega dan biarkan meleleh. Berhati-hatilah agar mentega tidak gosong, dan ratakan di seluruh permukaan wajan.
Step 4
Sekarang, celupkan irisan roti yang sudah disiapkan ke dalam adonan telur, pastikan kedua sisinya terlapisi sepenuhnya. Biarkan terendam selama sekitar 10-20 detik agar adonan meresap dengan baik. Hati-hati jangan sampai terendam terlalu lama, karena roti bisa hancur.
Step 5
Letakkan irisan roti yang sudah dicelup adonan telur di atas wajan yang sudah dipanaskan. Pastikan roti tidak lengket di wajan, dan masak hingga berwarna cokelat keemasan yang cantik.
Step 6
Setelah satu sisi berwarna cokelat keemasan, balik roti dan masak sisi lainnya hingga sama cokelatnya. Memasak dengan api sedang-kecil memungkinkan bagian dalam menjadi sangat lembap sementara bagian luar menjadi renyah dengan indah.
Step 7
Susun French toast yang matang sempurna di atas piring. Jika suka, taburi dengan gula halus untuk sentuhan manis dan tampilan menarik. Nikmati segera selagi hangat!
