Frittata Bayam Lezat dengan Panci Nasi Cuckoo
Masakan Telur Unik: Membuat Frittata Bayam Menggunakan Panci Nasi Cuckoo
Hebatnya, masakan lezat bisa dibuat dengan panci nasi! Dengan memanfaatkan mode ‘Tekanan Normal’ dan fitur ‘Open Cooking’ dari panci Cuckoo Twin Pressure Anda, Anda dapat dengan mudah membuat frittata bayam yang bergizi dan lezat. Fungsi kukus tekanan normal akan memasak bahan-bahan dengan lembut, sementara fitur Open Cooking akan menjaga tekstur segar dan rasa cerah dari tomat ceri secara sempurna. Resep ini adalah cara fantastis untuk menyiapkan hidangan brunch atau makan malam spesial hanya dengan satu alat.
Bahan-bahan- 4 butir telur ayam ukuran besar
- 50g bayam segar
- 2 lembar bacon (daging asap)
- 4 buah tomat ceri
- 1 lembar keju cheddar
- 1 sdm keju Parmesan parut
- 50g keju mozzarella (atau keju pizza)
- 1/4 buah bawang bombay kecil
- 1 sdm mentega tawar, lelehkan
- 3 sdm susu cair
- 1/2 sdt garam
- Sejumput lada hitam bubuk
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan menyiapkan semua bahan Anda. Sayuran segar dan bahan berkualitas akan berkontribusi pada cita rasa frittata yang lezat.
Step 2
Cuci bersih bayam dan tiriskan hingga kering. Potong-potong bayam dengan ukuran sekitar 2-3 cm agar mudah dimakan. Hindari memotong terlalu halus agar teksturnya tetap terasa enak.
Step 3
Potong bacon menjadi ukuran sekitar 1 cm dan cincang halus bawang bombay. Belah dua tomat ceri setelah menghilangkan batangnya. Usahakan agar ukuran semua bahan serupa agar matang merata.
Step 4
Dalam mangkuk besar, pecahkan telur dan kocok perlahan hingga tercampur rata. Masukkan susu cair, keju Parmesan, mentega leleh, garam, dan lada hitam. Aduk hingga tercampur, hindari mengocok terlalu berlebihan. Menyiapkan adonan telur terlebih dahulu akan memudahkan pencampuran dengan sayuran.
Step 5
Tambahkan bayam yang sudah dipotong, bacon, bawang bombay, dan keju mozzarella ke dalam adonan telur. Aduk perlahan hingga semua bahan terlapisi rata oleh adonan telur. Berhati-hatilah agar tidak mengaduk berlebihan.
Step 6
Olesi sedikit bagian dalam panci rice cooker Cuckoo Anda atau lap dengan tisu dapur agar tidak lengket. Tuang adonan frittata yang sudah dicampur dengan hati-hati ke dalam panci dan ratakan permukaannya.
Step 7
Sekarang, biarkan panci nasi bekerja secara ajaib! Tutup panci dan atur kenop tekanan ke mode ‘Tekanan Normal’. Anda akan melihat indikator ‘Normal’ dan ‘Tekanan Tinggi’ pada kenop; cukup putar ke pengaturan yang Anda inginkan. Pilih menu ‘Kukus (Tekanan Normal)’, atur waktu memasak selama 30 menit, dan tekan tombol ‘Masak (Tekanan Normal)’. Ini akan memasak frittata dengan lembut.
Step 8
Sekitar 5 menit sebelum siklus memasak selesai, tekan tombol ‘Open Cooking’ jika panci nasi Anda memiliki fitur ini. Tak lama kemudian, Anda akan mendengar notifikasi ‘Smart Cooking’, lalu buka tutup panci dengan hati-hati. (Jika panci Anda tidak memiliki fitur ini, Anda bisa melewati langkah ini dan melanjutkan ke langkah berikutnya).
Step 9
Dengan tutup terbuka, taburkan keju cheddar secara merata di atas frittata. Tata tomat ceri yang dibelah dua di bagian atas. Keju akan meleleh dengan indah dan menyatukan bahan-bahan.
Step 10
Setelah siklus memasak selesai, buka tutupnya untuk melihat frittata Anda yang matang sempurna. Anda akan melihat bahwa tomat ceri masih utuh dan segar, serta keju cheddar telah meleleh menjadi lapisan keemasan yang menggugah selera. Fitur Open Cooking memastikan sayuran tetap mempertahankan tekstur segarnya.
Step 11
Keluarkan frittata bayam yang sudah matang dengan hati-hati dari panci dalam rice cooker dan pindahkan ke piring saji. Biarkan sedikit mendingin, lalu potong sesuai selera. Anda akan mendapatkan frittata bayam yang mengenyangkan dan sehat dalam waktu singkat! Nikmati sebagai hidangan brunch atau makanan ringan.
