Gratin Paprika Isi Mandu yang Mengenyangkan dan Lezat: Camilan Sempurna untuk Dinikmati Sendiri!
Kombinasi Sempurna Mandu Beku dan Paprika Manis: Resep Spesial untuk Camilan Sambil Minum Sendiri!
Ini adalah hidangan lezat di mana pangsit diisi ke dalam paprika berwarna-warni dan dipanggang dalam oven atau microwave. Kombinasi paprika renyah dan pangsit gurih yang kaya sangat luar biasa. Hidangan ini mudah dibuat dan menawarkan pengalaman rasa yang luar biasa, menjadikannya camilan ideal untuk dinikmati dengan minuman sendirian atau bahkan sebagai pengganti makanan ringan. Kami akan menunjukkan cara membuatnya menggunakan mandu beku yang praktis.
Bahan Penting- 1 Buah Paprika (pilih warna favorit Anda, misal: merah, kuning)
- 6 Buah Mandu Beku (disarankan gaya ‘Gulim-mandu’)
- 1 Lembar Keju Cheddar
Instruksi Memasak
Step 1
Meskipun ada banyak jenis mandu, kami menggunakan ‘Bukchon Gulim-mandu’ yang mudah dihancurkan dan digunakan sebagai isian. Sekitar 3 mandu per setengah paprika adalah rasio yang baik, jadi menyiapkan total 6 mandu akan mengisi satu paprika dengan cukup banyak.
Step 2
Kami memilih dua paprika untuk warna yang cerah. Pertama, cuci bersih paprika. Kemudian, iris setiap paprika dengan hati-hati menjadi dua. Selanjutnya, menggunakan pisau kecil atau sendok, kikis perlahan biji dan bagian dalam putih di dalam paprika untuk membuat rongga yang bersih. Persiapan ini membuatnya sempurna untuk diisi! Ingat, mencuci bersih sebelum persiapan adalah penting!
Step 3
Agar mandu lebih mudah dihancurkan untuk isian, panaskan sebentar di microwave selama kurang lebih 1 menit. Ini akan melembutkannya, membuat proses penghancuran menjadi jauh lebih mudah.
Step 4
Setelah mandu yang dipanaskan di microwave sedikit mendingin, gunakan palu daging, bagian belakang pisau, atau rolling pin untuk menghancurkannya dengan lembut. Lebih baik menghancurkannya secara kasar daripada menjadi pasta halus, sehingga masih ada sedikit tekstur. Campuran mandu yang dihancurkan ini sangat cocok untuk mengisi paprika.
Step 5
Isi bagian paprika yang sudah dikosongkan dengan campuran mandu yang sudah dihancurkan, sekitar dua pertiga penuh. Kemudian, tuangkan sekitar 2 sendok makan saus krim (atau susu) ke atas isian di setiap bagiannya. Jika Anda tidak punya saus krim, susu biasa atau krim kental dapat digunakan untuk menambah kekayaan rasa.
Step 6
Letakkan selembar keju cheddar di atas isian mandu di setiap bagian paprika. Keju akan meleleh dengan lezat, menyatukan isian dan paprika. Terakhir, untuk sentuhan warna dan aroma, taburkan sedikit peterseli kering di atasnya.
Step 7
Sekarang saatnya memasak! Letakkan paprika isi di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C (350°F) dan panggang selama sekitar 10 menit. Jika Anda tidak punya oven, Anda bisa memanaskannya di microwave selama sekitar 5 menit, atau mengukusnya dalam keranjang kukusan hingga keju meleleh sepenuhnya. Memanggang di oven akan memberikan bagian luar yang sedikit lebih renyah, sementara menggunakan microwave atau kukusan akan menghasilkan tekstur yang lebih lembut. Pilih metode memasak yang paling sesuai dengan preferensi Anda!
