Saya baru saja membeli sepaket besar asparagus segar dan telah mengeksplorasi berbagai cara untuk menyiapkannya. Meskipun semua hidangan asparagus sangat lezat, kali ini saya mencoba membungkus tombak asparagus yang direbus dengan irisan tipis daging sapi sandung lamur dan menggorengnya di wajan. Hasilnya luar biasa gurih dan lezat! Minyak alami dari sandung lamur keluar selama memasak, membuat asparagus menjadi renyah dan beraroma. Bahan-bahannya sederhana, dan persiapannya cukup mudah begitu Anda siap. Ketebalan dan ukuran sandung lamur sangat cocok untuk digulung. Menambahkan saus celup minyak wijen yang gurih semakin meningkatkan rasa kaya dari sandung lamur goreng. Saya percaya bahkan mereka yang biasanya tidak menyukai asparagus akan menikmati hidangan ini, karena sedikit rasa pahitnya tertutupi oleh rasa yang lezat. Ini adalah hidangan pendamping bergizi yang kaya akan vitamin dan protein, dan juga menjadi camilan atau hidangan pembuka yang fantastis bagi mereka yang menikmati minuman. Mengingat asparagus mengandung saponin, mirip dengan yang ditemukan dalam ginseng, hidangan ini bisa menjadi makanan musim semi yang bergizi untuk meningkatkan vitalitas Anda.