Gulungan Jamur Enoki & Daun Bawang dengan Ham Goreng Lezat
Cara Membuat Gulungan Jamur Enoki & Daun Bawang dengan Ham Iris: Lauk Sederhana untuk Makan Malam
Saya punya sisa irisan ham dari bekal sandwich, dan karena ada daun bawang segar serta jamur enoki di rumah, saya putuskan untuk mengubahnya menjadi lauk makan malam yang lezat! Kombinasi ham yang gurih, sayuran renyah, dan saus sambal manis pedas yang lezat sungguh istimewa. Mudah dibuat dan tampilannya menarik, cocok juga untuk menjamu tamu!
Bahan Utama- 280g Ham Iris
- 1 ikat Jamur Enoki (sekitar 100g)
- 5 batang Daun Bawang
- 3 sdm Minyak Goreng
Saus- 5 sdm Saus Sambal
- 5 sdm Saus Sambal
Instruksi Memasak
Step 1
Baiklah, mari kita mulai membuat gulungan ham yang lezat ini dengan bahan-bahan segar kita! Jauh lebih mudah dari yang Anda bayangkan, jadi ikuti langkah demi langkah.
Step 2
Pertama, siapkan daun bawang. Potong agar panjangnya sekitar 1 cm lebih panjang dari lebar irisan ham Anda. Ini akan memastikan bahwa saat Anda menggulung ham di sekitar daun bawang, tidak ada yang akan terlepas dan gulungannya akan terlihat rapi.
Step 3
Selanjutnya adalah jamur enoki. Cuci jamur enoki sebentar di bawah air mengalir dan potong sedikit bagian bawahnya. Letakkan jamur enoki di atas irisan ham, susun sedikit tumpang tindih untuk menampilkan teksturnya yang indah. Kemudian, gulung ham dengan hati-hati di sekeliling jamur enoki.
Step 4
Agar gulungan ham yang indah ini tidak terlepas saat dimasak, tusuk masing-masing dengan tusuk gigi. Ini tidak hanya menjaganya tetap aman tetapi juga membuatnya mudah diambil dan dimakan nanti.
Step 5
Lihatlah gulungan ham yang rapi ini, sudah ditusuk dan siap dimasak! Terlihat sangat menggiurkan, bukan?
Step 6
Panaskan wajan di atas api sedang-rendah dan tambahkan sekitar 3 sendok makan minyak goreng. Perhatikan apinya agar bahan tidak gosong.
Step 7
Sekarang, letakkan gulungan ham yang sudah ditusuk ke dalam wajan panas. Masak sambil sesekali dibalik, sampai berwarna coklat keemasan dan matang merata di semua sisi. Anda akan mendengar suara ‘desis’ yang memuaskan! ❤️
Step 8
Setelah matang kecoklatan, tata gulungan ham di piring saji. Sajikan dengan saus sambal manis pedas di sampingnya, dan Gulungan Ham Jamur Enoki & Daun Bawang lezat Anda siap memukau!
Step 9
Sangat lezat jika Anda mengambil satu tusuk sate utuh dan langsung menyantapnya!
Step 10
Lepaskan satu gulungan dari tusuk sate, celupkan ke dalam saus sambal, dan nikmati rasa luar biasa! Anda akan menyukai tekstur jamur enoki yang kenyal, kerenyahan daun bawang, rasa gurih ham, dan saus manis pedas yang menyatu menciptakan ledakan rasa di mulut. Benar-benar lezat, sangat, sangat lezat! ❤️
Step 11
Jika Anda sedang menjaga pola makan dan ingin hidangan yang lebih ringan, coba sajikan gulungan ham ini di atas alas selada segar dan sayuran hijau campur. Siram dengan saus balsamic dan minyak zaitun untuk pilihan yang sehat dan memuaskan.
Step 12
Memadukan gulungan ham gurih ini dengan salad segar menciptakan kombinasi sempurna yang membuat Anda ingin minum bir dingin! *,* Nikmati waktu yang indah malam ini dengan gulungan ham spesial ini.
