Gulungan Kue Beras Bacon Gurih Manis
Jangan Kalah Sama ‘So-tteok So-tteok’! Perkenalkan ‘Bae-tteok Bae-tteok’ (Gulungan Kue Beras Bacon) yang Super Enak. Cocok Banget Buat Camilan dan Teman Minum! Resep Sate Kue Beras Bacon Anti Gagal.
Bosan dengan camilan yang itu-itu saja? Siap-siap terpesona dengan ‘Bae-tteok Bae-tteok’, variasi lezat dari ‘So-tteok So-tteok’ yang populer! Kue beras kenyal dibalut dengan bacon gurih dan dipanggang hingga sempurna, menciptakan kombinasi tekstur dan rasa yang tak tertahankan. Ini adalah hidangan sederhana namun mengesankan yang pasti akan jadi favorit!
Bahan Utama- 20 buah kue beras Tteokbokki
- 10 lembar Bacon
- 1 sdm Minyak goreng
- 1 sdt Mentega
Saus Gurih Manis- 3 sdm Saus tomat (Ketchup)
- 1 sdm Mustard
- 1 sdm Keju Parmesan parut
- 3 sdm Saus tomat (Ketchup)
- 1 sdm Mustard
- 1 sdm Keju Parmesan parut
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci bersih kue beras Tteokbokki dengan air dingin. Potong setiap lembar bacon menjadi dua bagian. Menggunakan setengah lembar bacon per kue beras akan menghasilkan gigitan yang rapi dan mudah dinikmati. Jika Anda menginginkan rasa bacon yang lebih kuat, jangan ragu untuk menggunakan satu lembar utuh per kue beras. Sesuaikan dengan selera Anda!
Step 2
Tusukkan kue beras yang sudah disiapkan ke tusuk sate. Bungkus setiap kue beras dengan sepotong bacon, lalu rekatkan pada tusuk sate. Putar bacon dengan lembut di sekeliling kue beras untuk memastikan tetap terbungkus selama proses memasak.
Step 3
Panaskan wajan dengan api sedang-kecil, tambahkan sedikit minyak goreng. Letakkan gulungan kue beras berlapis bacon ke dalam wajan dan masak perlahan. Bacon akan mengeluarkan lemaknya sendiri, yang membantu memasak kue beras dan meresapkannya dengan rasa asap yang lezat. Sebagai alternatif, Anda bisa memanggangnya di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C (350°F) selama sekitar 10-15 menit untuk hasil yang lebih renyah.
Step 4
Setelah bacon berwarna cokelat keemasan dan kue beras menjadi empuk, tambahkan mentega ke dalam wajan. Aduk mentega yang meleleh di sekitar wajan untuk melapisi kue beras dan bacon. Ini akan menambahkan aroma mentega yang lezat dan kekayaan rasa, meningkatkan profil rasa hidangan.
Step 5
Gulungan Kue Beras Bacon Anda yang lezat siap disajikan! Kombinasi sempurna antara bacon gurih, kue beras kenyal, dan mentega yang kaya sungguh tak tertahankan. Campurkan saus tomat, mustard, dan keju parmesan parut sebagai saus cocolan untuk semakin menambah cita rasanya. Nikmati ini sebagai camilan fantastis untuk anak-anak atau hidangan pembuka yang menyenangkan dengan minuman!
