Gulungan Lobak Acar (Mussam-mari) yang Lezat dan Segar
Resep Super Mudah: Gulungan Lobak Acar untuk Acara Selamatan Rumah, Pesta, dan Jamuan Spesial
Mari kita buat Mussam-mari, hidangan lezat yang cepat dan mudah dirangkai! Cukup gulung bahan-bahannya dalam lembaran lobak acar untuk hidangan pembuka atau utama yang menyegarkan dan menarik secara visual.
Bahan-bahan- 1 bungkus lembaran lobak acar (Mussam-mu, sekitar 200g)
- 1/2 bungkus sosis atau daging olahan (sekitar 50g)
- 1 paprika merah
- 1 paprika hijau
- 5 batang imitation crab meat (surimi, sekitar 100g)
Instruksi Memasak
Step 1
Hidangan ini pasti disukai banyak orang, menjadikannya sempurna untuk menjamu tamu, pesta selamatan rumah, atau bahkan ulang tahun. Mari kita belajar cara membuat gulungan lobak acar yang indah dan lezat ini!
Step 2
Pertama, tiriskan dengan lembut kelebihan cairan dari lembaran lobak acar. Jika menggunakan sosis atau daging olahan, goreng sebentar di wajan hingga berwarna keemasan. Iris imitation crab, paprika merah, dan paprika hijau menjadi bentuk memanjang sekitar panjang jari Anda (sekitar 5-7 cm). Paprika harus tetap sedikit renyah.
Step 3
Sekarang, saatnya merangkai! Letakkan satu lembar lobak acar secara mendatar. Tata bahan-bahan yang sudah disiapkan secara menarik – daging yang sudah digoreng, imitation crab, dan irisan paprika. Gulung perlahan dari satu ujung ke ujung lainnya, sambil menyelipkan isiannya. Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti mentimun, wortel, atau telur dadar tipis jika suka! Setelah tergulung, potong menjadi bagian-bagian kecil yang mudah disantap dan sajikan di piring saji. Nikmati Mussam-mari buatan sendiri Anda!
