Gulungan Tortilla Dada Ayam Sederhana
Nikmati Makanan Diet Dada Ayam Lezat! Cara Membuat Gulungan Tortilla Dada Ayam
Hidangan dada ayam diet sederhana yang wajib dicoba oleh setiap orang yang sedang diet.
Bahan-bahan Gulungan Tortilla Dada Ayam- 1 lembar tortilla ukuran 10 inci
- 1 dada ayam (sekitar 100-150g)
- 3-4 lembar daun selada
- 2/3 buah tomat matang
- 5 buah cabai jalapeno
- 1 sdm mayones
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan tortilla Anda. Letakkan tortilla ukuran 10 inci di wajan yang sudah dipanaskan dengan api kecil dan panggang sebentar di kedua sisinya. Ini akan membuat tortilla menjadi lentur untuk digulung dan menambahkan rasa yang halus dan lezat.
Step 2
Selanjutnya, mari siapkan sayuran segar. Cuci bersih daun selada di bawah air mengalir dan tiriskan hingga kering. Potong-potong sesuai ukuran agar renyah di dalam gulungan Anda.
Step 3
Iris tomat menjadi bentuk memanjang. Untuk tekstur yang lebih bersih, sebaiknya buang biji dan bagian yang berair sebelum digunakan. Jika Anda menyukai rasa pedas, cincang halus sekitar 5 buah cabai jalapeno. Jika tidak ada jalapeno, acar cincang halus bisa menjadi pengganti yang sangat baik untuk rasa asam yang segar!
Step 4
Oleskan 1 sendok makan mayones tipis-tipis di atas tortilla yang sudah dipanggang. Mayones berfungsi sebagai pengikat dan menambahkan elemen creamy, mencegah gulungan menjadi terlalu kering. Berhati-hatilah untuk tidak menggunakan terlalu banyak agar gulungan tidak terlalu berminyak.
Step 5
Sekarang, tata sayuran yang sudah disiapkan di atas tortilla. Mulailah dengan menata daun selada renyah secara merata, diikuti dengan irisan tomat.
Step 6
Tambahkan dada ayam dan cabai jalapeno cincang di atas sayuran. Anda bisa menggunakan dada ayam yang sudah matang (direbus atau dipanggang), disuwir atau diiris. Sesuaikan jumlah dada ayam sesuai selera Anda.
Step 7
Lipat dengan hati-hati satu sisi tortilla menutupi isian, lalu gulung dengan kencang. Untuk menjaga agar semuanya tetap rapi, bungkus gulungan dengan rapat menggunakan plastik wrap.
Step 8
Terakhir, bungkus gulungan yang sudah rapi sekali lagi dengan kertas roti. Ini memudahkan untuk dipegang dan dimakan tanpa berantakan. Nikmati gulungan tortilla dada ayam Anda yang sehat dan lezat!
