Gulungan Tortilla Sosis Lezat

Sahabat Bir Buatan Rumah! Resep Super Mudah Gulungan Tortilla Sosis & Hot Dog Tortilla

Gulungan Tortilla Sosis Lezat

Mencari camilan istimewa untuk menemani segelas bir dingin di sore hari akhir pekan? Dengan tortilla dari freezer dan beberapa bahan sederhana, Anda bisa membuat gulungan tortilla sosis yang mengesankan hanya dalam 10 menit. Kombinasi saus daging, keju melimpah, dan sosis gemuk menciptakan rasa yang lezat. Sempurna sebagai camilan untuk anak-anak atau pendamping bir untuk orang dewasa, coba resep ini sekarang juga!

Informasi Resep

  • Kategori : Roti
  • Kategori Bahan : Makanan olahan
  • Kesempatan : Camilan untuk minum
  • Metode Memasak : Panggang
  • Porsi : 2 porsi
  • Waktu Memasak : Dalam 30 menit
  • Tingkat Kesulitan : Pemula

Bahan Utama

  • 2 lembar Tortilla
  • 2 buah Sosis (gunakan yang gemuk)
  • 1 bungkus Keju Mozzarella (sekitar 50g)
  • 2 lembar Keju Cheddar

Saus Tomat Spesial

  • 200g Saus Tomat siap pakai (sekitar 1 cangkir)
  • 3 sdm Jagung kalengan
  • 1/2 buah Bawang bombay (cincang halus)
  • 1/4 kaleng kecil Ham (cincang halus)

Instruksi Memasak

Step 1

Pertama, panggang ringan tortilla di atas wajan tanpa minyak dengan api kecil, balik kedua sisinya hingga hangat. Hati-hati jangan sampai terlalu garing; Anda ingin tortilla tetap lentur.

Step 1

Step 2

Rebus sosis dalam air mendidih selama sekitar 3 menit. Ini membantu menghilangkan kelebihan minyak dan membuatnya terasa lebih enak.

Step 2

Step 3

Setelah direbus, keringkan sosis dengan tisu dapur dan sisihkan. Menghilangkan kelembapan mencegah tortilla menjadi lembek.

Step 3

Step 4

Cincang halus bawang bombay. Semakin halus cincangannya, semakin baik terintegrasinya ke dalam saus dan semakin baik teksturnya.

Step 4

Step 5

Gunakan sekitar 1/4 kaleng kecil ham. Cincang menjadi potongan-potongan kecil, seukuran bawang bombay cincang. Rasa gurih ham akan memperkaya saus.

Step 5

Step 6

Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan. Tambahkan bawang bombay dan ham cincang, lalu tumis dengan api sedang-rendah hingga bawang bombay menjadi bening. Menumis hingga rasa manis bawang bombay dan rasa gurih ham keluar adalah kuncinya.

Step 6

Step 7

Tiriskan jagung kalengan dan tambahkan 3 sdm ke wajan. Tumis semuanya bersama-sama. Rasa manis jagung akan menambah lapisan rasa lainnya.

Step 7

Step 8

Setelah jagung sedikit kecoklatan, tambahkan 200g saus tomat siap pakai. Tumis kembali hingga semua bahan tercampur rata. Tumis selama sekitar 1-2 menit agar saus menyatu dengan bahan-bahan, menciptakan saus yang lezat.

Step 8

Step 9

Voila! Saus tomat lezat untuk gulungan tortilla sosis Anda siap. Sangat lezat bahkan dimakan begitu saja. Kombinasi ham gurih, jagung manis, dan saus tomat asam sangat luar biasa.

Step 9

Step 10

Letakkan kembali tortilla yang sudah dipanggang ringan ke dalam wajan. Jaga api tetap kecil.

Step 10

Step 11

Oleskan saus tomat hangat yang sudah dibuat secara merata di atas tortilla. Sisakan sedikit pinggiran agar lebih mudah digulung.

Step 11

Step 12

Ambil selembar keju cheddar, potong menjadi dua memanjang, dan letakkan di atas saus tempat sosis akan diletakkan. Sesuaikan keju dengan panjang sosis Anda.

Step 12

Step 13

Tambahkan sekitar 25g keju mozzarella secara melimpah di atas keju cheddar. Saat meleleh, keju akan membantu mengikat semua bahan.

Step 13

Step 14

Gunakan gunting untuk membuat sayatan kasar di sepanjang sosis yang gemuk. Letakkan sosis yang disayat di atas keju. Sayatan akan membantu sosis matang lebih merata dan menjadi empuk.

Step 14

Step 15

Sekarang, gulung tortilla dengan kencang dari satu ujung, seperti membuat sushi roll. Pastikan menggulungnya rapat agar sosis dan keju tidak keluar. Lihat? Gulungan tortilla sosis mulai terbentuk!

Step 15

Step 16

Ulangi proses yang sama dengan sisa bahan untuk membuat total 2 gulungan tortilla sosis. Anda bisa menyesuaikan jumlah bahan untuk membuat lebih banyak jika diinginkan.

Step 16

Step 17

Letakkan kembali gulungan tortilla sosis yang sudah digulung ke dalam wajan. Masak dengan api kecil, balik sesekali, hingga tortilla garing dan keju di dalamnya meleleh sempurna. Bersabarlah dan perhatikan api agar tidak gosong.

Step 17

Step 18

Setelah tortilla terlihat garing keemasan yang lezat, siap disajikan! Tingkat kecoklatan ini berarti bagian dalam sudah matang sempurna. Anda baru saja membuat gulungan tortilla sosis sederhana, atau hot dog tortilla, yang merupakan camilan bir buatan rumah terbaik!

Step 18

Step 19

Baik putri saya yang suka pizza, maupun suami saya yang menginginkan sesuatu yang gurih, semuanya memberikan pujian! Tampilan visualnya saja sudah menggugah selera.

Step 19

Step 20

Saat dipotong dua, terlihat harmoni indah dari sosis yang gemuk, saus tomat asam manis, dan keju gurih yang meleleh.

Step 20

Step 21

Tortilla yang tetap renyah hingga gigitan terakhir, dikombinasikan dengan ledakan renyah dari biji jagung, sungguh memuaskan. Benar-benar tidak ada yang lebih baik untuk camilan bir buatan rumah! Gulungan tortilla sosis ini mudah dibuat tetapi sangat lezat. Saya sangat merekomendasikannya sebagai camilan bir, atau bahkan sebagai suguhan menyenangkan untuk anak-anak. Cobalah, Anda tidak akan menyesal! ♥

Step 21



Facebook Twitter Instagram Linkedin Youtube