Gulungan Tortilla Tuna Salmon yang Mengenyangkan dan Lezat
Resep Mudah Gulungan Tortilla Tuna Salmon Menggunakan Tuna dan Salmon Kalengan
Gulungan tortilla tuna salmon ini sempurna untuk sarapan cepat atau bekal makan siang yang mengenyangkan. Dibuat dengan tuna dan salmon kalengan, sangat mudah disiapkan dan kaya akan sayuran segar serta cita rasa yang kaya.
Bahan Utama- 1/3 kaleng Tuna (tiriskan)
- 1/3 kaleng Salmon (tiriskan)
- 2 buah Sosis
- 1/2 buah Tomat
- 1/2 buah Bawang bombay
- 1/2 cangkir Daun-daunan muda (baby greens)
- Sedikit selada Romaine
- 2 lembar keju Cheddar
- Saus tomat, secukupnya
- 2 lembar Tortilla
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, tiriskan minyak dari kaleng tuna dan salmon hingga benar-benar kering. Potong tomat menjadi dadu kecil seukuran sekitar 1 cm. Cuci dan keringkan selada romaine serta daun-daunan muda. Siapkan saus tomat favorit Anda untuk isian.
Step 2
Untuk menambah kelezatan pada gulungan tortilla, panggang sosis di wajan tanpa minyak hingga berwarna kecoklatan. Memanggangnya tanpa minyak membuatnya terasa lebih gurih dan nikmat.
Step 3
Iris tipis bawang bombay dan rendam dalam air dingin selama sekitar 10 menit untuk menghilangkan rasa tajamnya. Setelah direndam, tiriskan hingga benar-benar kering. Langkah ini membuat bawang bombay menjadi lebih lembut dan manis saat dimakan mentah.
Step 4
Siapkan tortilla, bahan utama untuk gulungan ini. Tortilla siap pakai sangat praktis. Sediakan juga keju cheddar iris yang akan menambah kelezatan dan membantu menyatukan isian.
Step 5
Oleskan tipis saus tomat secara merata di satu sisi setiap tortilla. Kemudian, letakkan selada romaine yang renyah di atasnya untuk menambah tekstur yang menggugah selera.
Step 6
Susun sosis panggang, tuna yang sudah ditiriskan, dan salmon dengan rapi di atas selada. Mengisinya dengan melimpah seperti ini akan menghasilkan hidangan yang mengenyangkan dan penuh rasa.
Step 7
Selanjutnya, tambahkan tomat yang sudah dipotong dadu dan irisan bawang bombay yang sudah ditiriskan secara merata di atas bahan lainnya. Warna-warna cerah dan rasa segar akan membuat gulungan semakin menarik.
Step 8
Terakhir, tambahkan segenggam penuh daun-daunan muda segar. Tekstur renyah dan rasa segarnya akan semakin memperkaya cita rasa gulungan tortilla.
Step 9
Beri sedikit lagi saus tomat di atas daun-daunan muda. Saus tomat tidak hanya berfungsi sebagai pengikat bahan, tetapi juga sebagai perekat keju pada langkah berikutnya.
Step 10
Letakkan irisan keju cheddar di atas saus. Berkat saus tomat yang dioleskan sebelumnya, keju akan menempel dengan baik. Sekarang, yang tersisa hanyalah menggulungnya dengan kencang!
Step 11
Gulung tortilla dengan kencang, mirip dengan cara menggulung sushi. Jika ada isian yang keluar dari samping, lipat ke dalam sebelum melanjutkan menggulung hingga akhir. Teknik ini memastikan gulungan rapi dan tidak berantakan.
Step 12
Bungkus gulungan tortilla yang sudah jadi dengan kertas roti agar mudah dipegang. Pembungkusan ini mencegah tangan menjadi kotor dan menjaga isian tetap di dalam. Ini juga cara yang sempurna untuk mengemasnya sebagai bekal, memastikan tidak tumpah saat dibawa.
Step 13
Gunakan pisau bergerigi (seperti pisau roti) untuk memotong gulungan menjadi dua bagian yang mudah dimakan. Gulungan tortilla tuna salmon lezat Anda, sempurna untuk sarapan atau bekal piknik, kini siap dinikmati! Selamat menikmati.
