Ini adalah Gondre-bap, hidangan nasi yang sehat dan bergizi yang dibuat dengan gondre kering (thistle Korea). Resep ini memanfaatkan panci presto elektrik untuk kemudahan maksimal. Alih-alih air biasa, menggunakan kaldu sebagai cairan memasak memberikan kilau yang indah pada nasi dan meningkatkan tekstur kenyalnya. Metode tradisional mencuci beras dan membiarkannya terkuras perlahan di saringan juga berkontribusi pada tekstur nasi yang superior dan lengket. Ketika nasi yang matang sempurna dan kenyal ini dikombinasikan dengan gondre yang harum dan disajikan dengan kecap asin berbumbu sederhana, hidangan ini menjadi santapan yang sangat memuaskan dan sulit ditolak.