Hayariisu Lezat Buatan Rumah: Kari Jepang Tumis Mudah
Cara Membuat Hayariisu (Kari Jepang Tumis) dengan Campuran Bubuk, untuk Seluruh Keluarga!
Bosan membuat kari yang sama terus? Coba Hayariisu! Ini adalah hidangan lembut dan penuh rasa yang disukai seluruh keluarga, dari anak-anak hingga orang dewasa. Dengan menggunakan campuran bubuk komersial, Anda dapat menyiapkan hidangan tumis yang menghibur ini di rumah dengan cepat dan mudah. Kejutkan keluarga Anda dengan hidangan lezat dan menghibur ini!
Bahan Utama- Daging Babi 300g (potongan untuk kari atau potongan pilihan Anda)
- Kentang 3 buah ukuran sedang
- Bawang Bombay 2 buah ukuran sedang
- Jamur Tiram Raja 2 buah
- Mentega 2 lembar (untuk menambah kekayaan rasa!)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan dengan memotongnya menjadi kubus berukuran sekali gigit, sekitar 2cm. Cobalah memotong kentang dan bawang bombay dengan ukuran yang sama agar matang merata.
Step 2
Panaskan 3 sdm minyak dalam wajan besar dengan api sedang. Masukkan bawang bombay terlebih dahulu dan tumis hingga menjadi transparan. Langkah ini membantu mengeluarkan rasa manis alami mereka. Kemudian, tambahkan daging babi, kentang, dan jamur tiram raja ke dalam wajan. Bumbui sedikit dengan garam dan lada, lalu tumis hingga semua bahan sedikit kecokelatan.
Step 3
Setelah bahan-bahannya setengah matang, tuangkan 700 ml air dan didihkan dengan api besar.
Step 4
Saat air mulai mendidih, masukkan seluruh bungkus bumbu saus Hayariisu seberat 100g. Aduk terus dengan spatula atau sendok sayur, pastikan tidak ada gumpalan dan bubuk larut sepenuhnya. Kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan.
Step 5
Saat saus Hayariisu mengental dan mulai berbuih, masukkan 2 sdm saus tomat. Aduk rata hingga tercampur. Saus tomat menambahkan lapisan rasa dan kedalaman ekstra.
Step 6
Sekarang saatnya mencicipi dan menyesuaikan bumbu. Jika perlu, tambahkan sedikit garam hingga mencapai rasa yang diinginkan. Terakhir, masukkan 2 lembar mentega dan biarkan meleleh perlahan dengan api kecil. Mentega akan membuat hidangan ini sangat lembut dan kaya rasa.
Step 7
Setelah mentega benar-benar meleleh dan saus serta bahan-bahannya tercampur rata, Hayariisu lezat Anda siap! Sajikan dengan melimpah di atas nasi panas dan nikmati.
