Hot Dog Jagung Keju Lezat
Hot Dog Spesial dengan Isian Jagung Keju
Keju jagung saja sudah lezat, tapi kami membuatnya menjadi camilan yang lebih mengenyangkan dan spesial! Perpaduan sempurna antara manisnya jagung yang meletup di mulut, keju mozzarella yang meleleh dan meregang, serta sosis yang kenyal, semuanya terbungkus dalam roti yang lembut. Hot dog jagung keju yang memikat ini sangat cocok sebagai camilan anak-anak maupun hidangan pesta rumahan. Coba buat sendiri di rumah untuk rasa yang istimewa!
Bahan-bahan (untuk 3 porsi)- 3 buah Roti hot dog
- 3 buah Sosis (jenis Vienna, frankfurter, atau stik hot dog sesuai selera)
- 150g Jagung manis pipil
- 120g Keju mozzarella parut
- 1/2 sdm Gula pasir
- 2-3 sdm Mayones
- 2 sdm Mustard
- 40g Acar timun cincang halus
- 1/4 buah Bawang bombai
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan semua bahan. Kumpulkan roti hot dog, bawang bombai, acar timun, sosis, jagung pipil, keju mozzarella, dan gula.
Step 2
Sayat ringan permukaan sosis dengan pisau. Rebus dalam air mendidih selama beberapa menit untuk menghilangkan kotoran dan memastikan sosis matang. (Anda bisa menggunakan sosis Vienna, frankfurter, atau stik hot dog siap pakai).
Step 3
Untuk menambah rasa dan tampilan menarik, Anda bisa menggoreng ringan sosis yang sudah direbus di wajan dengan sedikit minyak hingga berwarna kecoklatan. Langkah ini opsional.
Step 4
Panaskan wajan dengan api sedang-kecil, olesi sedikit dengan mentega atau minyak. Panggang bagian dalam roti hot dog hingga berwarna cokelat muda dan sedikit renyah. Ini akan menambah tekstur yang menarik.
Step 5
Mari buat saus olesan untuk roti. Dalam mangkuk kecil, campurkan mustard dengan acar timun yang dicincang halus. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
Step 6
Sekarang, mari siapkan isian keju jagung yang lezat. Siapkan keju mozzarella, jagung pipil, bawang bombai yang diiris tipis, dan gula.
Step 7
Iris bawang bombai setipis mungkin. Ini akan membantunya menyatu dengan baik dalam campuran keju jagung.
Step 8
Panaskan wajan dengan api kecil, masukkan irisan bawang bombai dan jagung pipil. Tumis sebentar hingga bawang bombai menjadi bening.
Step 9
Tambahkan 1/2 sdm gula ke dalam campuran bawang bombai dan jagung. Aduk rata. Anda bisa menyesuaikan jumlah gula sesuai selera manis Anda.
Step 10
Selanjutnya, masukkan 2 sdm mayones. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi halus, pastikan tidak terpisah. Anda bisa menambahkan hingga 3 sdm mayones untuk hasil yang lebih creamy.
Step 11
Terakhir, tambahkan keju mozzarella parut ke dalam wajan. Aduk terus dengan api kecil hingga keju benar-benar meleleh dan menjadi lengket.
Step 12
Setelah keju meleleh, aduk perlahan untuk memastikan jagung, bawang bombai, dan keju tercampur merata. Keju jagung lezat Anda siap!
Step 13
Oleskan campuran mustard dan acar timun secara merata pada bagian dalam roti hot dog yang sudah dipanggang.
Step 14
Letakkan isian keju jagung hangat dalam jumlah yang cukup banyak di atas olesan mustard. Berhati-hatilah agar tidak mengisi terlalu penuh, yang bisa merobek roti.
Step 15
Letakkan sosis yang sudah digoreng keemasan di atas isian keju jagung.
Step 16
Sentuhan akhir, taburkan saus favorit Anda seperti saus tomat, mayones, atau mustard ekstra di atas hot dog. Nikmati Hot Dog Jagung Keju spesial Anda!
