Jagung Keju Meleleh dengan Sosis Vienna
Membuat Jagung Keju dengan Sosis Vienna untuk Rasa yang Lebih Lezat~
Kami membuat camilan sederhana menggunakan sosis Vienna yang kenyal dan nikmat untuk membuatnya lebih istimewa. Jagung keju sosis ini, dengan sosisnya yang gurih dan kejunya yang kaya rasa, sangat cocok sebagai camilan dan berpadu sempurna dengan bir dingin. Meskipun jagung keju polos sudah lezat, menambahkan sosis Vienna membuatnya semakin istimewa – saat panas, Anda bisa menggulung sosis dengan keju yang meleleh untuk gigitan yang sangat lezat! Resep ini pasti akan disukai.
Bahan-bahan- 5 buah sosis Vienna
- 1 kaleng jagung manis pipil (sekitar 150 g)
- 1 cangkir keju mozzarella (sekitar 100 g)
- 1 lembar keju cheddar
- 1/3 buah bawang bombay (ukuran kecil)
- 3 sdm mayones
- 1 sdm mustard madu
- 0.5 sdm gula pasir
- Keju parmesan secukupnya
- Daun peterseli cincang secukupnya (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bahan-bahan Anda. Anda akan membutuhkan 5 buah sosis Vienna, 1 kaleng jagung manis pipil, dan 1/3 buah bawang bombay kecil. Untuk keju, siapkan 1 cangkir keju mozzarella dan 1 lembar keju cheddar. Sedikit keju parmesan dan taburan daun peterseli untuk hiasan akan melengkapi sajian ini.
Step 2
Untuk sausnya, siapkan 3 sendok makan mayones, 1 sendok makan mustard madu, dan 0.5 sendok makan gula pasir. Dengan takaran yang sudah disiapkan, proses pencampuran akan lebih mudah.
Step 3
Tiriskan jagung manis pipil menggunakan saringan. Bilas sebentar di bawah air mengalir, lalu tekan-tekan dengan tangan untuk menghilangkan kelembapan sebanyak mungkin. Kelebihan air dapat mengurangi rasa hidangan.
Step 4
Buat sayatan diagonal pada sosis Vienna, sekitar 2-3 sayatan dalam. Ini membantu sosis membuka dengan baik saat dimasak dan memungkinkan bumbu meresap lebih baik. Kemudian, rebus sebentar sosis dalam air mendidih. Langkah ini membantu menghilangkan kotoran dan memastikan rasa yang lebih bersih.
Step 5
Cincang halus bawang bombay. Jika Anda lebih suka rasa yang lebih ringan atau ingin mengurangi rasa pedas, Anda bisa merendam bawang bombay cincang dalam air dingin selama beberapa menit sebelum ditiriskan. Jangan ragu untuk menambahkan sayuran cincang lainnya seperti paprika jika Anda memilikinya – mereka menambah warna dan tekstur!
Step 6
Dalam mangkuk sedang, campurkan jagung manis pipil yang sudah ditiriskan dan bawang bombay cincang halus. Tambahkan bahan-bahan saus yang sudah disiapkan: 3 sendok makan mayones, 1 sendok makan mustard madu, dan 0.5 sendok makan gula pasir.
Step 7
Menggunakan spatula atau sendok, aduk perlahan semua bahan hingga jagung, bawang bombay, dan saus tercampur rata. Pastikan setiap bahan terlapisi dengan saus untuk rasa yang maksimal.
Step 8
Pindahkan campuran jagung ke dalam wadah tahan panas atau wadah yang aman untuk air fryer, ratakan permukaannya. Taburi dengan keju mozzarella dan keju cheddar secara melimpah di atasnya. Jangan ragu menggunakan keju yang banyak – inilah yang membuat hidangan ini begitu lezat dan meleleh!
Step 9
Susun sosis Vienna yang sudah disayat di atas keju. Menempatkannya dengan sisi sayatan menghadap ke atas akan membuatnya terlihat lebih menarik saat dipanggang.
Step 10
Masukkan wadah ke dalam air fryer Anda dan masak pada suhu 200°C (390°F) selama kurang lebih 8 menit. Perlu diingat bahwa waktu memasak dapat sedikit bervariasi tergantung pada model air fryer Anda. Awasi hidangan Anda, periksa apakah keju sudah meleleh keemasan dan sosis sudah matang, lalu sesuaikan waktu atau suhu sesuai kebutuhan. Jika menggunakan oven konvensional, panggang pada suhu 200°C (390°F) selama 10-12 menit.
Step 11
Setelah keju berbuih dan berwarna cokelat keemasan, serta sosis matang, Jagung Keju Sosis Vienna Anda siap disajikan! Sajikan segera selagi panas untuk pengalaman keju gurih yang istimewa. Selamat menikmati camilan lezat ini!
