Jus Kesehatan Penuh Energi untuk Pagi Hari
Pengganti Sarapan Buatan Sendiri yang Mudah: Jus Kesehatan Kol & Apel
Memperkenalkan jus sehat yang kaya akan manfaat kol dan apel, ditambah rasa manis dari pisang. Minuman ini dikenal dapat membantu manajemen berat badan dan melancarkan pencernaan. Nikmati minuman lezat dan bergizi ini sebagai pengganti sarapan yang sempurna di pagi yang sibuk!
Bahan Utama- 200g kol segar (utamakan daun bagian dalam yang lembut)
- 200g apel matang (kupas, buang bijinya)
- 2 buah pisang matang
- 5 botol kecil yogurt tawar (sesuaikan selera)
- 1 gelas (sekitar 200ml) air
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 200g kol segar. Menggunakan daun bagian dalam yang lembut akan menghasilkan rasa yang lebih halus dan nikmat. Cuci bersih kol di bawah air mengalir, lalu potong-potong seukuran 2-3 cm agar mudah diblender.
Step 2
Selanjutnya, siapkan 200g apel matang. Cuci apel, kupas kulitnya, buang bagian inti dan bijinya, lalu potong seukuran kol (sekitar 2-3 cm). Anda bisa membiarkan kulitnya jika suka, namun mengupasnya akan memberikan tekstur yang lebih lembut.
Step 3
Sekarang, tambahkan 2 buah pisang matang untuk memberikan rasa manis alami. Kupas pisang dan potong atau belah menjadi bagian-bagian yang mudah dimasukkan ke dalam blender. Tingkat kematangan pisang akan mempengaruhi rasa manisnya, jadi pilihlah pisang yang sesuai dengan selera Anda.
Step 4
Saatnya mencampurkan semua buah dan sayuran di blender Anda. Masukkan potongan kol, apel, dan pisang ke dalam tabung blender. (Jika Anda menggunakan juicer seperti ‘Dokebi Mangbangyi’, ikuti petunjuk untuk alat spesifik Anda).
Step 5
Selanjutnya, tuangkan yogurt tawar untuk sentuhan yang lembut dan menyegarkan. Tambahkan 5 botol kecil yogurt tawar. Rasa dan kekentalan bisa bervariasi tergantung merek yogurt yang Anda gunakan, jadi jangan ragu menggunakan yogurt favorit Anda. Jumlah yogurt juga bisa disesuaikan dengan selera Anda.
Step 6
Terakhir, tambahkan 1 gelas (sekitar 200ml) air. Air ini membantu bahan-bahan tercampur dengan lancar. Tutup blender rapat-rapat, lalu proses hingga kol benar-benar halus dan lembut. Blender selama kurang lebih 1-2 menit, atau hingga mencapai kekentalan yang Anda inginkan.
Step 7
Jika jus terasa terlalu kental setelah diblender, mungkin akan sulit diminum. Ini bisa terjadi jika yogurt terlalu banyak atau airnya kurang. Jika jus Anda terlalu pekat, tambahkan sedikit air lagi hingga mencapai kekentalan yang nyaman untuk diminum. Jika Anda memilih untuk tidak menggunakan yogurt dan hanya memakai air, pertimbangkan untuk menambahkan sedikit madu atau pemanis lain untuk rasa manis ekstra.
Step 8
Nah, inilah dia jus kesehatan pengganti sarapan yang bergizi dan lezat! Kesegaran kol dan apel, manisnya pisang, serta lembutnya yogurt menciptakan paduan yang nikmat untuk dinikmati semua orang, termasuk anak-anak. Rasa segar dari yogurt membuatnya sangat disukai oleh anak-anak. Mulailah hari Anda dengan cara yang sehat dan penuh energi bersama jus luar biasa ini!
