Jus Plum Segar Buatan Sendiri
Buat Jus Plum Segar: Minuman Musim Panas yang Sempurna
Kami menerima banyak sekali plum bebas pestisida dari kebun kami! Kami bersemangat untuk membuat berbagai hidangan lezat darinya, dan jus plum segar ini adalah kreasi pertama kami yang lezat. Mari kita buat minuman musim panas yang sederhana dan menyegarkan ini bersama-sama. Sangat mudah dan cepat untuk disiapkan!
Bahan-bahan- 4 buah plum matang
- 100g es batu (sekitar 2/3 gelas)
- 50ml air
- 30g sirup gula (atau madu/gula sebagai pengganti)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, penting untuk mencuci plum sampai bersih. Rendam dalam air dengan sedikit cuka selama sekitar 10 menit, lalu bilas di bawah air mengalir yang dingin. Keringkan dan belah plum menjadi dua dengan hati-hati untuk membuang bijinya. Anda hanya memerlukan daging plum untuk resep ini.
Step 2
Masukkan daging plum dari 4 buah plum yang sudah dibuang bijinya ke dalam blender. Jika plum sangat besar, Anda mungkin ingin memotongnya menjadi potongan-potongan kecil sebelum dimasukkan ke dalam blender agar lebih mudah diproses.
Step 3
Untuk mendapatkan konsistensi yang diinginkan, tambahkan 50ml air ke dalam blender. Anda dapat sedikit menyesuaikan jumlah air tergantung pada tingkat kebasahan plum Anda dan seberapa kental atau encer Anda menyukai jus Anda.
Step 4
Untuk sedikit rasa manis, tambahkan 30g sirup gula. Jika Anda tidak punya sirup gula, jangan ragu untuk menggantinya dengan madu atau gula biasa. Sesuaikan rasa manis sesuai selera pribadi Anda.
Step 5
Sekarang, tambahkan 100g es batu ke dalam blender. Ini kira-kira cukup es untuk mengisi sekitar dua pertiga gelas minum standar. Es batu sangat penting untuk minuman musim panas yang menyegarkan!
Step 6
Tutup blender Anda dengan kencang dan haluskan semua bahan hingga lembut dan tercampur rata. Blender selama sekitar 1-2 menit, atau sampai kulit plum benar-benar hancur. Memblender beserta kulitnya adalah cara yang bagus untuk menambah asupan serat!
Step 7
Tuang perlahan jus plum yang baru diblender dengan warna indah ke dalam gelas saji Anda. Lihat warnanya yang cerah!
Step 8
Sekarang bagian yang menyenangkan: menghias minuman Anda! Jadilah kreatif dengan menambahkan tangkai daun mint, irisan plum segar, atau bahkan sedikit taburan gula halus untuk sentuhan ekstra spesial. (Jika plum Anda besar, Anda mungkin telah menyimpan sedikit irisan untuk hiasan!)
Step 9
Voila! Jus plum segar buatan sendiri siap dinikmati. Rasanya sangat manis, asam yang nikmat, dan penuh dengan rasa plum matang yang menyegarkan. Nikmati minuman sehat dan lezat ini untuk mengalahkan panasnya musim panas!
