Kabocha Squash Egg Gratin Microwave (feat. Bacon)
Cara Mudah Membuat Kabocha Squash Egg Gratin Lezat di Rumah! (feat. Bacon)
Akhir-akhir ini saya melihat begitu banyak video Kabocha Squash Egg Gratin yang terlihat lezat di media sosial, sampai-sampai saya tidak bisa menahan diri untuk membeli sekotak kabocha! Dan izinkan saya memberi tahu Anda, rasanya luar biasa lezat (sangat enak!). Saya memutuskan untuk menambahkan beberapa potong bacon untuk rasa ekstra. Ini adalah hidangan sarapan super cepat yang dapat Anda buat menggunakan microwave, sempurna juga untuk camilan anak-anak. Mari kita buat Kabocha Squash Egg Gratin?
Bahan-bahan- 1 buah labu Kabocha (ukuran sedang)
- 5 sdm keju Mozzarella
- 1 lembar Bacon
- 1 butir Telur
- Sejumput garam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan untuk hidangan ini: 1 lembar bacon, 1 butir telur, 5 sendok makan keju mozzarella (diukur dengan sendok sup biasa), dan 1 buah labu kabocha dengan ukuran yang pas untuk porsi individu.
Step 2
Untuk membersihkan kulit labu kabocha secara menyeluruh, taburkan sedikit baking soda di atasnya.
Step 3
Cuci labu kabocha yang sudah ditaburi baking soda di bawah air mengalir untuk menghilangkan pestisida atau kotoran apa pun.
Step 4
Letakkan labu kabocha yang sudah bersih dalam posisi terbalik (bagian tangkai di atas) di dalam microwave dan panaskan selama kurang lebih 1 menit. Langkah ini akan sangat memudahkan saat Anda memotong bagian atas dan mengikis isinya nanti.
Step 5
Setelah dikeluarkan dari microwave dan sedikit mendingin, gunakan pisau untuk memotong dengan hati-hati bagian atas, sehingga membentuk seperti penutup. Berhati-hatilah agar tidak memotong terlalu dalam ke dalam labu.
Step 6
Setelah penutupnya diangkat, buatlah sayatan ringan pada bagian dalam daging labu dengan pisau untuk memudahkan mengeluarkan biji dan dagingnya. (Buat sayatan ringan saja agar tidak merusak dagingnya terlalu banyak).
Step 7
Dengan menggunakan sendok, keluarkan dengan hati-hati biji dan bagian dalam labu kabocha yang lunak. Pastikan untuk membersihkannya agar tercipta ruang untuk isian telur.
Step 8
Pecahkan telur dengan hati-hati ke dalam labu kabocha yang sudah dikosongkan. Hancurkan kuning telur sedikit dengan garpu, dan tambahkan sejumput garam untuk membumbui dan menyeimbangkan rasa.
Step 9
Letakkan kembali penutup labu kabocha. Tekan dengan lembut untuk memastikan tertutup rapat. Kemudian, masukkan ke dalam microwave selama kurang lebih 3 menit lagi untuk mematangkan telur.
Step 10
Setelah dikeluarkan dari microwave, tata potongan bacon yang sudah diiris secara merata di atas labu kabocha yang masih hangat. Bacon yang gurih dan renyah akan melengkapi manisnya labu.
Step 11
Sekarang, taburkan keju mozzarella dengan berlimpah di atas semuanya. Saat keju meleleh, keju akan menciptakan harmoni yang indah dengan kabocha, telur, dan bacon.
Step 12
Terakhir, masukkan labu kabocha ke dalam air fryer dan masak pada suhu 180°C (356°F) selama 5 hingga 8 menit, atau sampai keju berwarna keemasan dan berbuih serta bacon menjadi renyah. (Sesuaikan waktu berdasarkan kinerja air fryer Anda). Kabocha Squash Egg Gratin lezat Anda siap! Nikmati selagi hangat!
