Kastanye Panggang Air Fryer (Menggunakan Kastanye Yadan)
Resep Super Mudah Panggang Kastanye Yadan dengan Air Fryer
Nikmati camilan musim dingin kastanye panggang yang hangat dan manis di rumah dengan resep mudah ini! ‘Kastanye Yadan’, spesialisasi dari daerah dataran tinggi Tiongkok, lebih kecil dari kastanye biasa tetapi memiliki kandungan gula yang lebih tinggi dan rasa manis serta gurih yang luar biasa. Resep ini memanfaatkan kastanye Yadan yang sudah dibelah agar mudah diproses untuk membuat kastanye panggang lezat di air fryer Anda dengan cepat dan tanpa repot. Kastanye Yadan kaya akan Vitamin C, bermanfaat untuk kesehatan kulit, pemulihan energi, dan pencegahan pilek. Gula alaminya juga mengandung enzim yang memperkuat fungsi pencernaan, yang berpotensi membantu dalam pencegahan penyakit kronis dan melindungi kesehatan ginjal. Bersiaplah memanjakan lidah Anda dengan kastanye panggang air fryer yang kenyal, lembap, dan manis ini – camilan yang lezat dan menyehatkan!
Bahan- 300g Kastanye Yadan (sudah dibelah)
Instruksi Memasak
Step 1
Untuk mendapatkan kastanye panggang terbaik, segera buka kastanye Yadan Anda setelah diterima. Simpan di tempat yang berventilasi baik dan tetap dinginkan hingga siap dipanggang.
Step 2
Bukankah terlihat mengundang saat kastanye ditumpuk tinggi di keranjang bambu? Menyajikannya dalam mangkuk yang bagus membuatnya semakin menarik.
Step 3
Mengiris kastanye biasa untuk dipanggang bisa merepotkan, tetapi kastanye Yadan ini sudah dibelah dengan praktis, membuat persiapan jauh lebih mudah.
Step 4
Belahan yang sudah ada juga membuat pengupasan kulit menjadi lebih mudah. Mengupas beberapa kastanye biasa bisa menyakitkan tangan, tetapi kastanye Yadan ini membutuhkan usaha yang jauh lebih sedikit.
Step 5
Kastanye Yadan ini enak dimakan mentah! Meskipun ukurannya kecil, rasanya sangat manis dan gurih, menjadikannya camilan yang enak. Anda juga bisa mengirisnya tipis dan menambahkannya ke salad untuk sentuhan lezat.
Step 6
Sekarang, mari kita mulai memanggangnya di air fryer. Cuci bersih kastanye Yadan di bawah air mengalir, lalu tiriskan dalam saringan hingga benar-benar kering.
Step 7
Susun kastanye yang sudah ditiriskan dalam satu lapisan di keranjang air fryer atau liner silikon Anda, pastikan tidak tumpang tindih. Jika tumpang tindih, proses pemanggangan mungkin tidak merata.
Step 8
Jika air fryer Anda memiliki penutup, tutup saat memasak. Perlu diketahui bahwa kastanye Yadan terkadang bisa meletus saat dimasak, jadi disarankan untuk berhati-hati demi keselamatan selama proses pemanggangan.
Step 9
Panggang kastanye dalam air fryer yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C (356°F) selama 15 hingga 20 menit. Model air fryer dapat bervariasi kinerjanya, jadi perhatikan warna kastanye dan sesuaikan waktu memasak sesuai kebutuhan untuk mendapatkan tingkat kematangan yang diinginkan.
Step 10
Ini penampakannya setelah sekitar 10 menit dipanggang. Anda bisa melihat garis yang terbelah mulai terbuka, memperlihatkan daging kastanye yang lembut di dalamnya.
Step 11
Setelah total 20 menit dipanggang, kastanye berubah menjadi warna cokelat keemasan yang indah dan siap dinikmati! Kulitnya sedikit kenyal, dan bagian dalamnya matang sempurna dan lembap.
Step 12
Kastanye Yadan panggang air fryer Anda yang lezat sudah siap! Paling nikmat disantap selagi hangat, langsung setelah keluar dari air fryer, dengan uap yang mengepul lembut darinya.