Keju Brie Panggang Lezat: Resep Mudah dengan Air Fryer
Cara Menikmati Keju Brie! Membuat Keju Brie Panggang Sempurna (Menggunakan Air Fryer)
Resep keju Brie panggang menggunakan air fryer ini adalah camilan atau hidangan pembuka yang sempurna untuk dinikmati bersama anggur. Sangat mudah dibuat dan menghasilkan hidangan yang meleleh lembut di dalam dan beraroma lezat.
Bahan-bahan- Keju Brie, 1 potong (sekitar 60g)
- 1 bungkus kacang campuran (misalnya merek “Haru Kengwa”)
- Madu, 2-3 sdm
- Blueberry beku, 10 buah
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, lapisi keranjang air fryer Anda dengan kertas roti. Potong keju Brie menjadi beberapa bagian, mirip seperti memotong kue, dan letakkan di atas kertas roti. Beri sedikit jarak antar potongan keju agar tidak saling menempel saat meleleh.
Step 2
Gunakan sumpit atau tusuk sate untuk membuat beberapa lubang di permukaan keju Brie. Langkah ini sangat penting karena memungkinkan madu yang diteteskan di atasnya meresap ke dalam keju, meningkatkan rasa dan menciptakan aroma yang lebih kaya.
Step 3
Teteskan sekitar 1 sendok makan madu secara ringan di atas keju Brie yang sudah dilubangi. Hindari menambahkan terlalu banyak madu pada tahap ini, karena bisa meluap saat dipanggang. Lapisan tipis sudah cukup untuk saat ini.
Step 4
Taburkan seluruh bungkus kacang campuran secara merata di atas keju Brie. Sensasi renyah dari kacang-kacangan melengkapi keju yang lembut, menambahkan kontras tekstur yang indah dan kedalaman rasa.
Step 5
Panaskan air fryer Anda hingga suhu 180°C (350°F). Masukkan keju Brie yang sudah disiapkan dan panggang selama kurang lebih 5 hingga 7 menit. Anda akan tahu matang ketika keju berwarna cokelat keemasan dan berbuih, serta kacang-kacangan mengeluarkan aroma harum. Hati-hati jangan sampai terlalu matang, karena bisa membuat keju menjadi keras.
Step 6
Keluarkan keju Brie panggang dengan hati-hati dari air fryer. Selagi masih hangat, teteskan sisa 1-2 sendok makan madu di atasnya, sesuaikan dengan selera manis Anda. Keju yang hangat akan sedikit melelehkan madu, membuatnya semakin menggugah selera.
Step 7
Terakhir, tata 10 buah blueberry beku di atas keju Brie hangat yang sudah diberi madu. Ini akan menambahkan sentuhan rasa asam dan tampilan visual yang indah. Keju Brie panggang lezat Anda, dengan keseimbangan sempurna antara rasa manis, gurih, dan asam, kini siap dinikmati segera!
