Kelembutan di Setiap Gigitan! Resep Sandwich Alpukat Lezat
Sandwich Alpukat yang Mengejutkan Lezat: Resep Mudah
Ciptakan dua hidangan luar biasa dari satu alpukat matang: Bibimbap Alpukat Telur dan Sandwich Alpukat yang fantastis! Keduanya luar biasa, tetapi sandwich alpukat, dengan harmoni sempurna antara alpukat creamy dan isian yang melimpah, menawarkan rasa yang tak terlupakan. Dengan persiapan minimal dan proses yang sederhana, ini ideal untuk pagi yang sibuk atau makanan ringan. Sehat dan bermanfaat untuk pengelolaan berat badan, alpukat benar-benar bahan yang luar biasa.
Bahan Utama- 1/2 alpukat matang
- 1/2 tomat segar
- 1/4 bawang bombay
- 1 sejumput garam
- Lada hitam utuh
- 1 butir telur
- 3 lembar bacon
- 2 lembar roti tawar
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan alpukat. Masukkan pisau ke tengah alpukat hingga menyentuh bijinya, lalu putar perlahan untuk membelahnya menjadi dua.
Step 2
Kulit alpukat matang akan mudah terkelupas dengan tangan. Jika alpukat kurang matang, kupas dengan hati-hati menggunakan pisau.
Step 3
Masukkan 1/2 alpukat ke dalam mangkuk dan lumatkan dengan garpu hingga agak halus. Sedikit gumpalan tidak masalah.
Step 4
Potong dadu 1/2 tomat, buang bagian tengah yang berair berisi biji. Cincang halus 1/4 bawang bombay. Memotong bahan-bahan ini kecil-kecil membantu mereka menyatu dengan baik dengan isian lainnya.
Step 5
Tambahkan tomat dan bawang bombay cincang ke dalam alpukat yang sudah dilumatkan. Bumbui dengan 1 sejumput garam dan lada hitam yang baru digiling. Campur semuanya hingga rata dan tercampur baik.
Step 6
Kita akan membuat telur mata sapi setengah matang. Panaskan sedikit minyak di wajan, pecahkan telur di atasnya, lalu masak dengan hati-hati membaliknya hingga putih telur matang tetapi kuning telur tetap cair. Hati-hati jangan sampai kuning telur pecah!
Step 7
Goreng 3 lembar bacon di wajan hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Anda bisa meniriskan minyak berlebih dengan tisu dapur untuk hasil yang lebih bersih.
Step 8
Panggang 2 lembar roti tawar di pemanggang roti atau wajan hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah. Kontras antara luar yang renyah dan dalam yang lembut akan meningkatkan kenikmatan sandwich.
Step 9
Di satu sisi setiap lembar roti panggang, oleskan campuran 1 sdm mayones dan 1 sdm mustard biji utuh. Saus ini akan meningkatkan cita rasa sandwich.
Step 10
Sebarkan isian alpukat yang sudah disiapkan dengan melimpah di atas satu lembar roti. Susun bacon renyah dan telur mata sapi setengah matang di atasnya. Kemudian, tumpuk dengan lembar roti lainnya untuk melengkapi sandwich alpukat Anda yang luar biasa!
Step 11
Untuk mencegah isian berantakan saat dimakan, bungkus sandwich dengan rapat menggunakan plastik wrap. Ini memastikan pengalaman makan yang rapi. Potong menjadi dua dan nikmati!
