Kentang Goreng Krispi Air Fryer dengan Keju Mozzarella
Resep Mudah Kentang Goreng Air Fryer
Nikmati kentang goreng yang sempurna, renyah di luar dan lembut di dalam, dibuat dengan mudah di air fryer Anda! Tambahkan taburan keju mozzarella yang gurih secara berlimpah untuk sentuhan ekstra lezat. Camilan ini sangat cocok untuk anak-anak atau teman minum.
Bahan Utama- 4 buah kentang ukuran sedang
- Sejumput garam herbal (sesuaikan selera)
- Sedikit minyak goreng (seperti minyak kedelai atau kanola)
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci bersih kentang lalu kupas kulitnya. Menggunakan pengupas kentang plastik dapat membuat proses ini aman dan nyaman.
Step 2
Gunakan ujung pisau kecil untuk dengan hati-hati menghilangkan sisa mata kentang atau bagian yang tidak rata. Memastikan kentang bersih dan dipersiapkan dengan baik adalah kuncinya.
Step 3
Potong kentang yang sudah disiapkan menjadi potongan wedges (memanjang) dengan ketebalan seragam sekitar 1 cm. Menjaga ketebalan yang konsisten sangat penting agar kentang matang merata.
Step 4
Susun potongan kentang di keranjang air fryer, pastikan tidak bertumpuk. Taburi garam herbal secara merata dan beri sedikit minyak goreng. Atur air fryer pada suhu 180°C dan masak selama 8 menit untuk tahap pertama.
Step 5
Setelah 8 menit, buka keranjang air fryer dengan hati-hati dan balik potongan kentang. Langkah ini memastikan kentang matang merata di semua sisi. Lanjutkan memasak pada suhu 180°C selama 7 menit lagi.
Step 6
Periksa kentang setelah periode memasak 7 menit kedua. Kentang seharusnya sudah berwarna cokelat keemasan yang indah dan renyah. Pastikan bagian dalamnya empuk dan matang sempurna.
Step 7
Taburi kentang goreng panas yang renyah dengan keju mozzarella sesuai selera Anda. Jika menggunakan mozzarella beku, panaskan di microwave selama 30-40 detik hingga meleleh dan berbuih. Sajikan segera untuk rasa dan tekstur terbaik.
