Kentang Panggang Rosemary Garlic: Aroma Harum dan Lezat!
Resep Mudah Kentang Panggang Rosemary Garlic, Olahan Kentang Oven, Kentang Utuh Lembut dan Beraroma, Hidangan Oven Rumahan Istimewa, Resep Kentang Sehat, Ide Menu Spesial
Halo semuanya! Hari ini, saya sangat senang bisa berbagi resep Kentang Panggang Rosemary Garlic, di mana aroma rosemary yang harum dan rasa bawang putih yang kaya menciptakan kombinasi yang benar-benar lezat. Kentang panggang ini renyah di luar dan sangat lembut di dalam, menjadikannya favorit semua usia. Kami telah menyempurnakan hidangan klasik ini dengan herba spesial untuk pengalaman kuliner yang luar biasa. Membiarkan kulitnya tidak hanya menambah nilai gizi tetapi juga meningkatkan tekstur, membuatnya semakin lezat! Anda bisa menggunakan kentang biasa atau kentang kecil seperti ‘baby potato’ untuk hasil yang sama fantastisnya. Baik sebagai suguhan istimewa atau hidangan rumahan yang sederhana namun elegan, mari kita buat Kentang Panggang Rosemary Garlic ini bersama-sama!
Bahan Utama- 3 buah kentang ukuran sedang
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 tangkai rosemary segar
- Garam secukupnya
- Lada hitam yang baru digiling secukupnya
- Minyak zaitun secukupnya (cukup untuk melapisi dasar loyang secara merata, sekitar kedalaman 0.5 cm)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita siapkan bahan-bahan untuk Kentang Panggang Rosemary Garlic yang lezat. Anda memerlukan 3 kentang ukuran sedang, 4 siung bawang putih, dan 1 tangkai rosemary segar untuk aroma yang luar biasa.
Step 2
Cuci kentang hingga bersih dan potong menjadi ukuran sekali gigit. Anda bisa memilih untuk mengupasnya atau membiarkan kulitnya, sesuai selera. Membiarkan kulitnya menambah rasa gurih dan nutrisi ekstra.
Step 3
Cincang halus 4 siung bawang putih menggunakan pisau atau alat pencincang bawang putih. Ini akan meresapkan rasa bawang putih yang kaya ke dalam kentang saat dipanggang.
Step 4
Petik daun dari tangkai rosemary segar dan cincang halus. Aroma segar dan herbal dari rosemary akan menambahkan sentuhan istimewa pada kentang panggang Anda.
Step 5
Dalam mangkuk, campurkan kentang yang sudah disiapkan dengan bawang putih cincang dan rosemary cincang. Bumbui dengan lada hitam yang baru digiling dan garam secukupnya untuk meningkatkan rasa alami kentang.
Step 6
Tuangkan minyak zaitun secukupnya ke dalam loyang, cukup untuk menutupi dasar loyang hingga kedalaman sekitar 0.5 cm. Ini memastikan kentang matang merata dan tetap lembap.
Step 7
Sekarang, gunakan tangan atau spatula untuk mengaduk semua bahan agar kentang terlapisi bumbu dan minyak zaitun secara merata. Langkah ini penting untuk distribusi rasa yang seragam.
Step 8
Sebarkan kentang yang sudah dibumbui dalam satu lapisan di atas loyang. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 230°C (450°F) selama 30 hingga 40 menit, atau sampai berwarna keemasan dan empuk. Waktu memanggang dapat bervariasi tergantung pada ukuran kentang dan jenis oven.
Step 9
Kentang Panggang Rosemary Garlic Anda yang harum sudah siap! Nikmati selagi hangat. Ini adalah tambahan yang fantastis untuk makanan apa pun!
