Keripik Nasi Keju Renyah
Cara Membuat Keripik Nasi Keju Renyah yang Lezat
Camilan mengenyangkan yang bisa juga menjadi pengganti makan! Keripik nasi renyah panggang dengan keju ini adalah suguhan yang lezat. Nikmati kombinasi nasi, keju, dan rumput laut untuk rasa gurih dan sedikit asin, dengan kerenyahan dasar nasi yang tak tertahankan. Mudah dibuat, cocok untuk anak-anak dan orang dewasa!
Bahan Keripik Nasi- 1 mangkuk nasi matang (hangat)
- 1 cangkir keju mozzarella (lebih atau kurang sesuai selera)
- 1 lembar rumput laut kering (nori)
- Sejumput biji wijen sangrai (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Sobek atau potong lembaran rumput laut menjadi potongan-potongan kecil seukuran sekali gigit. Anda bisa melakukannya dengan tangan di dalam kantong plastik atau menggunakan gunting. Siapkan nasi hangat Anda, bersama dengan keju mozzarella dan biji wijen.
Step 2
Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang-rendah. Sebarkan nasi hangat secara merata di atas wajan, pastikan lapisannya tipis untuk memastikan matang merata.
Step 3
Menggunakan spatula atau bagian belakang sendok, tekan perlahan nasi untuk membentuk lingkaran, seperti panekuk. Biarkan matang selama sekitar 2-3 menit hingga bagian bawahnya sedikit kecoklatan dan renyah. Balik dengan hati-hati.
Step 4
Setelah dibalik, sebarkan keju mozzarella dalam jumlah banyak di atas setengah bagian keripik nasi. Biarkan setengah bagian lainnya kosong untuk dilipat.
Step 5
Taburkan rumput laut yang sudah disobek di atas keju, diikuti dengan sejumput biji wijen sangrai untuk menambah rasa dan daya tarik visual.
Step 6
Sekarang, lipat setengah bagian nasi yang kosong menutupi sisi yang berkeju, selipkan rumput laut dan biji wijen di dalamnya. Tekan perlahan untuk menutupnya, membentuk seperti bulan sabit.
Step 7
Masak keripik nasi yang sudah dilipat di kedua sisinya dengan api sedang-rendah lagi. Ini memungkinkan keju meleleh dan menyatukan semuanya, serta memastikan kedua sisi berwarna kecoklatan. Perhatikan agar tidak gosong.
Step 8
Setelah keju meleleh dan semuanya menyatu serta berwarna keemasan, Keripik Nasi Keju Renyah Anda siap! Sajikan segera selagi hangat. Nikmati camilan lezat ini yang menawarkan rasa gurih nasi, lelehan keju yang lembut, dan kerenyahan keripik nasi – sempurna sebagai hidangan mengenyangkan atau camilan yang menyenangkan!
