Keripik Tortilla Garlic Butter Renyah
Resep Keripik Tortilla Garlic Butter Buatan Sendiri yang Mudah dan Lezat
Kreasi cepat dan mudah dari tortilla sisa menjadi keripik garlic butter yang manis gurih, siap dalam 5 menit! Cocok dijadikan camilan teman minum atau teman nonton.
Bahan- 1 lembar Tortilla
- 1/2 sdm Mentega (Butter)
- 2 sdm Susu Kental Manis (SKM)
- 1/2 sdm Bawang Putih Cincang Halus
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, lelehkan 1/2 sdm mentega dengan cara memanaskannya di microwave selama sekitar 15-20 detik. Hati-hati jangan sampai gosong karena terlalu lama dipanaskan.
Step 2
Campurkan bawang putih cincang halus sebanyak 1/2 sdm dan susu kental manis sebanyak 2 sdm ke dalam mentega yang sudah dilelehkan. Susu kental manis akan memberikan rasa manis yang lembut dan aroma yang kaya.
Step 3
Dalam mangkuk kecil, aduk rata semua bahan menggunakan sendok atau pengocok kecil hingga membentuk saus garlic butter yang halus dan tercampur merata. Pastikan tidak ada gumpalan agar olesannya rata nanti.
Step 4
Letakkan selembar tortilla di atas piring atau talenan yang bersih. Oleskan saus garlic butter yang sudah dibuat secara tipis dan merata di seluruh permukaan tortilla, termasuk hingga ke bagian pinggirnya agar setiap gigitan terasa lezat.
Step 5
Panaskan oven atau air fryer Anda pada suhu 180°C. Letakkan tortilla yang sudah diolesi saus di dalamnya, lalu panggang selama kurang lebih 5-8 menit atau hingga berwarna kecoklatan dan terasa renyah. Perhatikan agar tidak gosong; kuncinya adalah mendapatkan tekstur yang garing.
Step 6
Setelah matang, keluarkan keripik tortilla garlic butter dengan hati-hati. Biarkan sedikit mendingin selama satu menit sebelum dipotong menjadi beberapa bagian sesuai selera (misalnya segitiga atau persegi). Keripik ini akan terasa lebih renyah saat sudah sedikit dingin.
