Ini adalah kimbap yang sering dibuat ibu saya saat membesarkan keempat putrinya. Merindukan rasa itu, saya sering membuat kimbap. Ini adalah sentuhan spesial keluarga kami yang menambah keceriaan di hari-hari biasa! Untuk nasi, cukup sedikit minyak wijen. Dan untuk rasa yang dalam dan tak tertahankan, tambahkan kimchi tua yang sudah dicuci – meskipun Anda mungkin mendapati diri Anda makan lebih dari yang direncanakan! Pribadi saya percaya rahasia rasa yang dalam itu terletak pada sedikit minyak wijen di nasi dan tambahan kimchi tua yang dicuci. Alternatifnya, Anda bisa menikmati rasa masing-masing bahan yang bersih dan berbeda dengan membuatnya ala gimbap, mirip dengan gulungan Jepang. Kemungkinan untuk kimbap sungguh tak terbatas! Meskipun mungkin terlihat sedikit rumit, kegembiraan di wajah keluarga kami membuat semua usaha sepadan bagi kami para ibu. Bahkan pemakan yang pilih-pilih yang biasanya menghindari sayuran pun akan melahap sayuran di dalam kimbap! (Sedikit penyesalan pada adonan ini adalah tidak memasukkan akar burdock; saya sangat merekomendasikan untuk menambahkannya!)