Koktail Plum Buatan Sendiri

#ResepPlum #KoktailPlumMudah #MinumanMusimPanasSegarBuatanRumah

Koktail Plum Buatan Sendiri

Buatlah koktail plum buatan sendiri yang canggih menggunakan plum musiman langsung di dapur Anda. Koktail ini memiliki warna cerah dan rasa manis-asam yang lezat dan sangat menyegarkan. Dengan menghaluskan plum segar menjadi jus plum yang lembut, lalu menambahkan madu manis, rum aromatik, jus lemon yang asam, dan air soda berbuih, Anda akan menciptakan koktail plum yang menakjubkan secara visual yang menyaingi minuman dari bar trendi. Ini adalah pilihan yang sempurna untuk acara-acara khusus atau saat Anda hanya perlu mendinginkan diri.

Informasi Resep

  • Kategori : Teh / Minuman / Alkohol
  • Kategori Bahan : Buah-buahan
  • Kesempatan : Lainnya
  • Metode Memasak : Lainnya
  • Porsi : 1 porsi
  • Waktu Memasak : Dalam 10 menit
  • Tingkat Kesulitan : Siapa saja

Bahan-bahan

  • 3 buah plum matang
  • 1 sdm madu (sesuaikan dengan selera)
  • 2 sdm rum (bisa diganti vodka atau gin jika tidak tersedia)
  • 1 sdt jus lemon segar (atau jus dari 1/4 buah lemon)
  • 1/2 cangkir (sekitar 120ml) air soda dingin
  • Es batu atau es serut, secukupnya

Instruksi Memasak

Step 1

Pertama, mari kita siapkan dasar untuk koktail kita: jus plum segar. Pilih 3 buah plum matang. Cuci bersih di bawah air mengalir dan keringkan sepenuhnya.

Step 1

Step 2

Buang biji plum dan potong-potong menjadi ukuran yang mudah untuk diblender. Langkah ini memastikan hasil puree yang lebih halus.

Step 2

Step 3

Masukkan potongan plum ke dalam blender dan proses hingga menjadi puree yang halus dan tanpa gumpalan. Blender hingga plum benar-benar lumat.

Step 3

Step 4

Saring puree plum melalui saringan halus, gunakan sendok untuk menekan dan mengekstrak hanya sarinya. Proses ini menghilangkan kulit dan padatan, menghasilkan jus plum yang jernih dan halus. Nikmati jus ini apa adanya – sudah lezat!

Step 4

Step 5

Untuk menambah rasa manis, aduk 1 sendok makan madu ke dalam jus plum. Anda bisa menyesuaikan jumlah madu berdasarkan tingkat kemanisan alami plum dan preferensi pribadi Anda. Karena akan ditambahkan rum, lemon, dan air soda, 1 sendok makan adalah titik awal yang baik. Aduk hingga madu larut sepenuhnya.

Step 5

Step 6

Tuangkan jus plum yang sudah diberi madu ke dalam gelas dekoratif atau gelas koktail. Dinginkan di lemari es sebentar untuk menyiapkan perakitan koktail.

Step 6

Step 7

Tambahkan beberapa irisan tipis plum ke dalam jus plum yang sudah dingin di dalam gelas. Irisan ini menambah daya tarik visual, menyerupai potongan keju kuning atau keju yang meleleh, memberikan elemen yang menyenangkan.

Step 7

Step 8

Sekarang, mari kita mulai bagian utama pembuatan koktail. Tambahkan 1 sendok teh jus lemon segar. Untuk rasa yang lebih kuat, peras langsung dari setengah buah lemon.

Step 8

Step 9

Selanjutnya, tuangkan dengan hati-hati 2 sendok makan rum. Aroma unik rum akan meningkatkan rasa keseluruhan koktail. Jika rum tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan jumlah vodka atau gin yang sama.

Step 9

Step 10

Terakhir, isi gelas dengan 1/2 cangkir (sekitar 120ml) air soda dingin. Karbonasi menambahkan sensasi kesegaran yang fizzy pada koktail. Aduk perlahan untuk menggabungkan semua bahan.

Step 10

Step 11

Inilah koktail plum dengan semua bahan ditambahkan! Namun, rasanya masih kurang sesuatu. Untuk membuatnya lebih menarik secara visual dan lebih beraroma, mari kita lanjutkan ke langkah berikutnya.

Step 11

Step 12

Siapkan es untuk mengisi bagian atas gelas. Meskipun es batu biasa bisa digunakan, kami merekomendasikan es serut untuk tekstur yang lebih halus dan pendinginan maksimal. Blender es batu dalam blender hingga menyerupai salju halus.

Step 12

Step 13

Sendokkan es serut dengan melimpah di atas koktail. Sebagai sentuhan akhir, hiasi dengan irisan lemon di tepi gelas, tambahkan beberapa daun mint segar untuk warna, dan letakkan potongan plum di atasnya. Masukkan sedotan, dan koktail plum buatan sendiri yang menakjubkan siap dinikmati!

Step 13



Facebook Twitter Instagram Linkedin Youtube