Kopi Dalgona Buatan Sendiri untuk Home Cafe Anda
Nikmati Pengalaman Home Cafe Terbaik dengan Permen Dalgona Nostalgia
Memperkenalkan #KopiDalgona yang sangat populer, kini mudah dibuat di dapur Anda sendiri! Konon membutuhkan 400, atau bahkan 4000, kali pengadukan, tetapi rasa manis dan lembutnya adalah imbalan yang lezat yang membantu menghilangkan kelelahan. Bahkan mereka yang biasanya tidak menyukai makanan manis pun mungkin akan menikmati secangkir atau dua cangkir dari pesonanya yang unik. Meskipun lengan Anda mungkin sedikit lelah tanpa pengocok yang tepat, usaha itu sangat sepadan. Menambahkannya dengan permen Dalgona buatan sendiri yang tebal mengubah ini menjadi kreasi home cafe yang benar-benar mengesankan. #HomeCafe #Suasana #KopiDalgona
Basis Kopi Dalgona- Bubuk kopi instan 6 sachet (atau 6 sdt)
- Gula 3 sdm
- Air panas 3 sdm
Topping Dalgona Manis & Renyah- Gula 2 sdm
- Soda kue (bukan baking soda) sejumput
- Gula 2 sdm
- Soda kue (bukan baking soda) sejumput
Instruksi Memasak
Step 1
Catatan Penting: ‘Soda’ yang digunakan dalam resep ini adalah soda kue (soda powder), bukan baking soda. Pastikan Anda menggunakan bahan yang benar.
Step 2
Dalam mangkuk, campurkan bubuk kopi instan dan gula. Kemudian, tuangkan air panas dan aduk perlahan dengan sendok hingga gula dan kopi larut dengan baik, menciptakan campuran yang halus.
Step 3
Terus aduk hingga gula larut sepenuhnya dan kopi serta air tercampur rata. Ini membentuk dasar untuk mengocok krim pada langkah selanjutnya.
Step 4
Untuk membuat permen Dalgona, gunakan wajan atau panci kecil. Pertama, tambahkan 2 sdm gula dan biarkan meleleh perlahan dengan api kecil. Setelah gula meleleh, tambahkan sejumput soda kue dan aduk cepat. Segera setelah mulai bergelembung dan mengembang, segera angkat dari api dan bentuk sesuai keinginan. Permen Dalgona Anda siap dengan indah! Setelah membuat permen, pembersihan mudah: tuangkan air panas ke residu apa pun, dan itu akan larut dengan cepat.
Step 5
Sekarang, saatnya membuat busa kopi Dalgona, yang terkenal dikatakan membutuhkan 400 kali pengadukan! Jika Anda memiliki pengocok, inilah saatnya menggunakannya. (Mendapatkan bantuan dari keluarga atau teman juga bisa menjadi bagian yang menyenangkan dari proses ini!) Sementara saudara saya mengocok campuran kopi, saya menyelesaikan pembuatan topping Dalgona yang lezat.
Step 6
Letakkan permen Dalgona yang sudah jadi dengan murah hati di atas kopi Anda. Ini tidak hanya meningkatkan daya tarik visual tetapi juga menambahkan lapisan rasa yang luar biasa.
Step 7
Secara pribadi, saya merasa lebih enak dan mudah mendapatkan tekstur yang tepat pada percobaan kedua saya. Jangan ragu untuk bereksperimen dan temukan metode sempurna Anda sendiri melalui beberapa kali percobaan.
Step 8
Anda sekarang telah menciptakan kopi Dalgona yang menakjubkan yang menyaingi kedai kopi mana pun, langsung di rumah Anda sendiri. Berbagi dengan orang lain membuat pengalaman ini semakin menyenangkan daripada menikmatinya sendirian. Anda pasti harus mencobanya! Anda mungkin akan ketagihan dengan rasa manisnya, dan kemudian, dengan rasanya yang unik memuaskan. Ini benar-benar sesuai dengan julukannya sebagai ‘kopi adiktif’!
Step 9
Akhir-akhir ini, saya sangat sibuk dan kewalahan, yang membuat sulit untuk mengunjungi dan menanggapi komentar dari tetangga saya yang terhormat. Saya dengan tulus berterima kasih kepada Anda semua yang secara konsisten memberikan dukungan dan cinta Anda. Prakiraan cuaca hari ini menyebutkan adanya hujan. Semoga semua sehat dan memiliki hari yang indah!
