Kopi Krim Keto Lembut: Pengganti Makanan yang Sehat dan Mengenyangkan
Nikmati Momen Spesial dengan ‘Kopi Krim Keto’: Kelezatan Kaya Rasa dan Tekstur Halus
Saat Anda bosan dengan kopi bulletproof atau menginginkan sesuatu yang manis, kopi krim ini, yang diperkaya dengan krim kental hewani segar, akan menjadi pilihan sempurna Anda. Dengan profil makronutrien yang ramah keto sebesar 3,48g karbohidrat bersih, 39,37g lemak, dan 2,3g protein, ini adalah pilihan pengganti makanan yang nyaman dan mengenyangkan. Nikmati rasa kaya dan teksturnya yang memuaskan!
Bahan-bahan- 450g Krim kental hewani (heavy whipping cream)
- 4 shot Espresso (atau kopi instan)
- 30g Pemanis Monk Fruit (Erythritol juga bisa)
Instruksi Memasak
Step 1
Tuangkan 450g krim kental hewani ke dalam mangkuk yang dalam untuk mencegah cipratan saat dikocok. Tambahkan 30g pemanis Monk Fruit (atau Erythritol) untuk rasa manis.
Step 2
Gunakan pengocok mini (yang kecil biasa digunakan untuk kopi bulletproof) untuk mengocok krim selama sekitar 2-3 menit hingga volumenya bertambah 1,5 hingga 2 kali lipat dari jumlah semula. Anda tidak perlu mengocoknya hingga kaku; krim siap jika pemanis Monk Fruit sudah larut dan tercampur rata dengan krim.
Step 3
Tuangkan kopi panas yang sudah disiapkan ke dalam cangkir Anda. Kemudian, tambahkan secara berlimpah 110g krim kocok di atasnya.
Step 4
Jika Anda memiliki bubuk kayu manis, taburkan sedikit di atasnya untuk aroma tambahan. Anda bisa melewatkannya jika tidak memilikinya. Anda bisa menikmati krim kental yang kaya ini terlebih dahulu, atau mencampurkan semuanya dan menikmatinya seperti affogato, disendok dengan sendok.
