Kopi Shouyu yang Misterius dan Memikat: Resep Spesial Perpaduan Timur dan Barat
Kopi Shouyu: Kopi Blended dengan Cita Rasa Unik
Memperkenalkan resep kopi hybrid, lahir dari perjalanan dan eksplorasi mendalam, yang secara indah mengharmoniskan cita rasa Timur dan Barat. Mungkin terasa asing pada awalnya, namun ia menawarkan rasa yang memukau dan tak terlupakan.
Basis Kopi- Kopi instan (rekomendasi yang mengandung krimer, terutama rasa kelapa. Sesuaikan dengan selera Anda)
- Air (air panas mendidih hingga 100°C)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, didihkan air segar hingga mencapai 100°C. Inti dari Kopi Shouyu terletak pada harmoni air panas dan bahan-bahan yang kaya. Masukkan kopi instan pilihan Anda ke dalam cangkir. Produk yang mengandung krimer sangat direkomendasikan, dan setelah mencoba beberapa, rasa kelapa memberikan hasil yang paling mengesankan. (Kopi hitam tidak cocok untuk resep ini.)
Step 2
Selanjutnya, tambahkan garam untuk memperdalam dan memperkaya cita rasa kopi secara unik. Sesuai dengan namanya ‘Kopi Shouyu’, menambahkan 1-2 bongkah garam Tibet dapat memberikan aroma yang khas. Garam kasar biasa juga bisa digunakan. Aduk rata hingga garam yang ditambahkan larut sempurna.
Step 3
Terakhir, saatnya menambahkan mentega, yang akan melengkapi identitas Kopi Shouyu Anda. Resep ini terinspirasi dari ‘Suutei Tsai’ (teh susu) tradisional yang diminum oleh para nomaden Mongolia, mencampurkan mentega yak, teh, dan garam. Gunakan mentega hewani sebagai pengganti mentega yak untuk meningkatkan cita rasa. Aduk hingga mentega benar-benar meleleh ke dalam kopi, menciptakan perpaduan yang menyatu. Anda mungkin terkejut dengan rasa uniknya pada awalnya, tetapi Anda akan segera terpikat oleh pesonanya!
