Kue Kering Super Praktis Pakai Tepung Premix di Air Fryer
Buat Kue Kering Lembut dengan Mudah Pakai Tepung Premix di Air Fryer
Membuat kue kering lezat dalam sekejap menggunakan tepung premix siap pakai dan air fryer Anda! Nikmati keseimbangan sempurna antara kerenyahan dan kelembutan. Kue ini ideal sebagai camilan cepat untuk anak-anak atau hidangan penutup yang menyenangkan untuk teman minum kopi sore Anda.
Bahan Utama- 1 bungkus tepung premix biskuit (sekitar 200g)
- 110ml susu cair (sesuaikan jumlahnya berdasarkan konsistensi adonan)
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk besar, tuangkan seluruh isi bungkus tepung premix biskuit. Tambahkan 110ml susu cair yang sudah disiapkan di atas tepung. (Anda bisa sedikit menyesuaikan jumlah susu tergantung pada tekstur tepung premix).
Step 2
Menggunakan spatula atau pengikis, aduk perlahan hingga tidak ada lagi tepung kering yang terlihat. Hindari mengaduk terlalu kuat dari awal; tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga Anda mendapatkan konsistensi adonan kue yang diinginkan. Mengaduk dengan cara mengumpulkan adonan ke tengah mangkuk membantu menjaga kebersihan.
Step 3
Setelah adonan siap, gunakan sendok atau sendok es krim untuk membentuk adonan menjadi bulatan berukuran sesuai. Letakkan di keranjang air fryer, beri sedikit jarak antar adonan kue. Berhati-hatilah agar tidak terlalu penuh, karena kue bisa saling menempel.
Step 4
Untuk tampilan yang lebih penuh dan menarik, Anda bisa menyusun adonan kue dalam dua lapis. (Langkah ini opsional; memanggang dalam satu lapisan juga sangat baik).
Step 5
Panaskan air fryer Anda ke suhu 200°C (390°F). Masukkan adonan kue yang sudah dibentuk ke dalam keranjang yang sudah dipanaskan dan panggang selama 6 menit. Setelah 6 menit, periksa warna bagian atas dan balik kue. Panggang lagi selama 3 menit hingga berwarna cokelat keemasan dan lezat. (Waktu memanggang dapat bervariasi tergantung pada model air fryer Anda dan ukuran kue).
