Kue Kotak Es Lotus Biscoff
Resep Kue Kotak Es Lotus Biscoff Tanpa Oven: Hidangan Penutup Sempurna untuk Waktu Minum Teh Sore Anda
Jangan khawatir jika Anda tidak punya oven! Resep hidangan penutup yang mudah dan sederhana ini akan memenuhi rumah Anda dengan suasana seperti kafe. Dibuat dengan biskuit Lotus Biscoff, hidangan ini berpadu indah dengan secangkir Americano. Nikmati sore yang manis dengan kreasi lezat dari ‘Sesangui Modeun Recipe’ dan ‘Mangaes Recipe’!
Bahan-bahan- Cream cheese 200g (suhu ruang)
- Gula 3 sendok makan (sesuaikan selera)
- Heavy cream 1.5 cangkir (sekitar 300ml)
- Biskuit Lotus Biscoff 36 keping (sekitar 3 bungkus)
Instruksi Memasak
Step 1
Tuang 1.5 cangkir (300ml) heavy cream ke dalam mangkuk dingin. Kocok menggunakan mixer tangan atau pengocok hingga membentuk puncak yang kaku. Sisihkan di lemari es.
Step 2
Dalam mangkuk lain, lunakkan 200g cream cheese suhu ruang. Tambahkan 3 sendok makan gula dan aduk hingga tercampur rata dan gula larut, menghasilkan adonan yang halus.
Step 3
Secara perlahan, masukkan adonan cream cheese ke dalam campuran cream cheese yang sudah dikocok menggunakan spatula. Aduk dengan hati-hati agar krim tidak kempes, pastikan konsistensinya merata.
Step 4
Lapisi bagian dasar wadah atau loyang saji Anda dengan biskuit Lotus Biscoff. Sebarkan lapisan campuran krim secara merata di atas biskuit. Ulangi proses pelapisan ini dengan bergantian antara biskuit dan krim. Selesaikan dengan lapisan krim. Dinginkan di lemari es setidaknya selama 4 jam sebelum disajikan untuk tekstur dan rasa terbaik.
