Kue Tart Krim Stroberi Wajah Hello Kitty
Kue Tart Krim Stroberi Wajah Hello Kitty yang Menggemaskan untuk Anak-anak
Kue tart krim stroberi berbentuk wajah Hello Kitty ini pasti akan disukai anak-anak, memuaskan penglihatan dan selera mereka. Kue yang terlihat menarik dan rasanya lezat ini akan membuat semua orang senang!
Bahan Kue- Tepung pancake siap pakai
- 1 butir Telur
- Susu cair
- Mentega atau Minyak Biji Anggur/Minyak Zaitun (untuk mengolesi cetakan)
Bahan Krim dan Hiasan- 200ml Krim kental (whipping cream)
- Sedikit gula (sesuai selera)
- Stroberi segar
- Bubuk kakao (untuk detail wajah Kitty)
- 200ml Krim kental (whipping cream)
- Sedikit gula (sesuai selera)
- Stroberi segar
- Bubuk kakao (untuk detail wajah Kitty)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari buat adonan kuenya. Dalam mangkuk, campurkan tepung pancake, 1 butir telur, dan susu cair secukupnya. Aduk rata menggunakan pengocok telur hingga adonan menjadi halus dan tidak bergerindil. Pastikan kekentalan adonan pas, tidak terlalu encer atau terlalu kental.
Step 2
Siapkan cetakan pancake berbentuk wajah Hello Kitty. Sebelum menuangkan adonan, olesi bagian dalam cetakan secara tipis dengan mentega, minyak biji anggur, atau minyak zaitun. Ini akan membantu kue agar mudah dilepaskan dari cetakan nantinya. Tuang adonan secukupnya saja, kira-kira setengah bagian cetakan. Adonan akan mengembang saat dimasak, jadi jangan menuang terlalu banyak agar tidak meluap. Masak dengan api kecil.
Step 3
Cetakan pancake Hello Kitty Anda mungkin memiliki bagian khusus dengan lubang-lubang kecil untuk membuat detail wajah. Taburkan bubuk kakao secara hati-hati di atas lubang-lubang ini menggunakan saringan. Ini akan membuat detail wajah Kitty tercetak pada pancake saat dipanggang.
Step 4
Setelah matang, keluarkan pancake Hello Kitty dari cetakan dengan hati-hati. Bubuk kakao seharusnya sudah membentuk garis luar wajah Kitty. Pancake ini akan menjadi salah satu lapisan kue Anda.
Step 5
Sekarang, mari siapkan krim kocoknya. Tuangkan 200ml krim kental ke dalam mangkuk bersih. Untuk hasil terbaik dan agar lebih cepat mengembang, letakkan mangkuk ini di atas mangkuk lain yang berisi air es. Menjaga krim tetap dingin membantu krim mengembang lebih cepat dan menjadi lebih kaku.
Step 6
Meskipun menggunakan blender tangan atau mixer listrik akan mempercepat proses ini, Anda bisa mendapatkan hasil yang bagus dengan pengocok tangan biasa. Jika menggunakan pengocok tangan, bersiaplah untuk mengocok selama sekitar 20 menit – ini membutuhkan sedikit tenaga! Krim siap ketika membentuk puncak yang kaku (artinya, ketika Anda mengangkat pengocok, krim tetap tegak) dan tidak bergeser saat mangkuk dimiringkan. Anda bisa menambahkan sedikit gula sesuai selera untuk rasa manis. Sedikit kerja keras akan terbayar!
Step 7
Saatnya merakit kue! Gunakan salah satu pancake Hello Kitty sebagai alasnya. Oleskan lapisan krim kocok dan susun irisan stroberi segar di atasnya. Tambahkan lapisan pancake lagi, lalu hias dengan krim dan stroberi. Jika suka, Anda bisa sedikit membasahi lapisan kue dengan sirup sebelum menambahkan krim agar lebih lembap. Kue Tart Krim Stroberi Wajah Hello Kitty Anda yang menggemaskan kini siap dinikmati!
