Kukus Telur Lembut (Untuk Makanan Bayi & Camilan)
Kukus Telur Manis dan Lembut untuk Anak-Anak
Resep kukus telur ini terinspirasi dari percobaan membuat kue meringue yang kurang berhasil! Ini adalah hidangan manis yang lezat, sempurna untuk makanan bayi atau sebagai camilan. Rasa manisnya yang lembut dan teksturnya yang mengembang pasti akan disukai.
Bahan-bahan- 1 butir telur segar
- 1 sendok makan gula pasir (munjung)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, ambil 1 butir telur segar dan pecahkan dengan hati-hati. Pisahkan kuning telur dan putih telur dengan lembut ke dalam mangkuk yang berbeda. Memastikan telur segar adalah penting untuk makanan bayi atau camilan Anda.
Step 2
Masukkan hanya putih telur yang sudah dipisah ke dalam mangkuk bersih. Kuning telur dapat disimpan untuk hidangan lain atau dimasak terpisah jika Anda berencana menggunakannya dalam makanan bayi Anda.
Step 3
Kocok putih telur dengan pengocok (whisk) secara kuat selama kurang lebih 30-60 kali hingga berbusa. Penting untuk mengocoknya dengan baik hingga banyak busa terbentuk, yang akan membuat kukus telur menjadi ekstra lembut dan ringan.
Step 4
Tambahkan 1 sendok makan gula pasir munjung ke dalam putih telur untuk membuatnya manis. Anda dapat menyesuaikan jumlah gula berdasarkan usia dan preferensi anak Anda.
Step 5
Setelah menambahkan gula, kocok lagi sekitar 30 kali agar gula tercampur rata dengan putih telur. Tetap usahakan untuk menjaga busa tetap terbentuk saat mengocok.
Step 6
Sekarang saatnya memasaknya di microwave. Untuk makanan bayi, masak selama sekitar 30 detik. Untuk camilan, masak selama sekitar 1 menit. Anda mungkin perlu sedikit menyesuaikan waktu memasak tergantung pada kekuatan microwave Anda atau kedalaman wadah Anda. Nikmati kukus telur Anda yang lembut dan manis!
