Kukus Telur Sayuran Lembut untuk Bayi
Resep Kukus Telur Sayuran yang Lembut dan Bergizi untuk Makanan Bayi
Memperkenalkan resep kukus telur sayuran yang lembap dan lembut, sempurna sebagai makanan pertama untuk bayi Anda. Kaya akan berbagai sayuran untuk keseimbangan nutrisi dan tekstur halus yang akan disukai bayi.
Bahan Utama- 1 Butir Telur
- 25g Zucchini (labu siam)
- 25g Bawang Bombay
- 5g Wortel
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan untuk kukus telur sayuran Anda dengan cermat. Sangat penting untuk mencincang halus zucchini, bawang bombay, dan wortel agar mudah dimakan bayi. Buang biji atau bagian keras sebelum digunakan.
Step 2
Dalam mangkuk, pecahkan 1 butir telur segar dan kocok perlahan tanpa terlalu berbuih. Tambahkan zucchini, bawang bombay, dan wortel yang sudah dicincang halus ke dalam mangkuk, lalu aduk rata agar campuran telur dan sayuran tercampur sempurna.
Step 3
Siapkan mangkuk tahan microwave yang ukurannya sesuai. Oleskan 0.5 sdm minyak wijen ramah bayi ke bagian dasar dalam mangkuk. Putar mangkuk perlahan untuk meratakan minyak wijen tipis dan merata di seluruh permukaan bawah. Langkah ini membantu mencegah telur kukus menempel pada mangkuk.
Step 4
Tuang campuran telur sayuran yang sudah disiapkan dengan hati-hati ke dalam mangkuk yang sudah diolesi minyak. Kemudian, tambahkan 100 ml air dan aduk kembali perlahan dengan sendok atau garpu untuk memastikan campuran telur dan air tercampur rata.
Step 5
Tutup mangkuk rapat-rapat dengan plastic wrap. Sebaiknya rekatkan tepiannya dengan kencang agar wrap tidak kendur. Untuk mencegah wrap menggelembung dan memastikan matang merata, tusuk beberapa lubang kecil di permukaan plastic wrap dengan garpu, diberi jarak. Hati-hati jangan membuat lubang terlalu besar.
Step 6
Masukkan mangkuk yang sudah disiapkan ke dalam microwave dan masak selama kurang lebih 2 menit 30 detik. Waktu memasak dapat sedikit bervariasi tergantung watt microwave Anda, jadi periksa konsistensi telur kukus dan sesuaikan waktunya jika perlu. Kukus telur sayuran Anda yang lembap dan lembut sudah siap! Biarkan sedikit mendingin sebelum disajikan kepada bayi Anda.
