Manis Keemasan: Resep Smoothie Mangga
Cara Mudah dan Lezat Membuat Smoothie Mangga Sendiri di Rumah
Mari saya tunjukkan cara membuat jus mangga yang lezat dan smoothie mangga yang creamy di rumah menggunakan mangga matang, seperti yang biasa Anda temukan di kafe. Resep ini adalah hidangan penutup yang sempurna untuk mengalahkan rasa panas, memenuhi mulut Anda dengan rasa manis murni dan membawa kebahagiaan instan.
Bahan-bahan- 1 buah mangga matang
- 1 cangkir (200ml) susu dingin
- 1 wadah (85g) yogurt tawar
- 150g es batu
- 3 sendok makan allulose (atau pemanis pilihan Anda)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih mangga. Potong menjadi dua bagian memanjang, hindari biji besar yang datar di tengahnya. Kemudian, tanpa mengupasnya, buat sayatan berbentuk kisi-kisi di daging buah setiap bagian. Ini akan memudahkan untuk mengambil atau memotong daging mangga nanti.
Step 2
Untuk smoothie, kupas mangga sepenuhnya lalu potong daging buahnya menjadi ukuran sekali gigit. Ini memastikan mangga akan mudah diblender dan juga nyaman untuk dibekukan dan digunakan nanti.
Step 3
Sekarang, saatnya menggabungkan semua bahan di blender Anda. Masukkan mangga potong dadu, susu dingin, yogurt tawar, dan es batu ke dalam tabung blender. Terakhir, tambahkan 3 sendok makan allulose untuk rasa manis. Allulose adalah pemanis sehat yang memberikan rasa manis tanpa beban kalori dari gula. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah pemanis sesuai selera Anda dan tingkat kemanisan mangga itu sendiri.
Step 4
Setelah semua bahan masuk ke dalam blender, tutup dengan rapat dan blender hingga adonan menjadi halus dan creamy, tanpa gumpalan. Anda mungkin perlu menghentikan blender dan mengikis sisi tabung dengan spatula sesekali untuk memastikan semuanya tercampur merata. Tujuannya adalah mendapatkan tekstur yang sangat lembut.
Step 5
Tuang smoothie mangga yang sudah diblender dengan sempurna ke dalam gelas dingin, dan siap dinikmati! Warna keemasannya sesuai dengan rasanya yang lezat dan menyegarkan, serta aroma mangga kaya yang memanjakan indra Anda. Nikmati smoothie mangga buatan sendiri ini yang terbuat dari bahan-bahan sehat untuk suguhan yang menyenangkan!
