Manis & Nikmat: Resep Latte Dolce Double Shot Homemade
Cara Membuat Latte Dolce Double Shot yang Menggugah Selera di Rumah
Pasti ada saat-saat ketika Anda sangat menginginkan kopi manis, bukan? ☕️ Hari ini, kami akan membagikan resep Latte Dolce Double Shot yang kaya akan rasa manis! Ini adalah suguhan sempurna untuk mencerahkan hari Anda, perpaduan sempurna antara espresso yang kuat, susu lembut, dan sentuhan manis dari susu kental manis serta krim.
Bahan-bahan- Es batu: Secukupnya (isi sekitar 2/3 gelas)
- Susu cair: 100ml (gunakan susu segar dan dingin)
- Krim kental (heavy cream): 40g (bisa menggunakan whipping cream atau krim kental biasa)
- Susu kental manis: 15g (takaran bisa disesuaikan selera)
- Espresso: 2 shot (disarankan menggunakan biji kopi dengan rasa yang kuat dan kaya)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, isi gelas saji Anda dengan es batu secukupnya. Mengisi gelas sekitar dua pertiga penuh adalah ideal untuk menjaga agar latte tetap dingin dan memiliki konsistensi yang diinginkan.
Step 2
Tuangkan 100ml susu dingin secara perlahan ke atas es batu. Menggunakan susu segar yang dingin akan menghasilkan rasa yang lebih lembut dan nikmat.
Step 3
Tambahkan 40g krim kental secara perlahan di atas susu. Krim akan menambah kekayaan rasa yang lembut dan tekstur yang lebih mewah pada latte Anda.
Step 4
Seduh 2 shot espresso dengan aroma yang kuat dan kaya, lalu tuangkan dengan hati-hati ke dalam cangkir kecil terpisah atau langsung ke dalam gelas jika diinginkan. Hati-hati karena espresso akan panas.
Step 5
Tambahkan 15g susu kental manis untuk memberikan rasa manis yang khas. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah ini sesuai dengan preferensi manis Anda.
Step 6
Sekarang saatnya mencampur semua bahan! Tutup rapat shaker atau wadah bersih Anda. Pastikan tertutup rapat untuk mencegah tumpahan.
Step 7
Pegang shaker dengan kuat dan kocok perlahan tidak lebih dari 10 kali. Mengocok terlalu kuat atau terlalu lama dapat menghasilkan busa yang berlebihan, jadi cukup beberapa kali kocokan untuk mencampur bahan-bahannya.
Step 8
Tuangkan Latte Dolce Double Shot yang sudah tercampur rata ke dalam gelas yang telah disiapkan di atas es batu. Menuangkannya bersama es batu akan membantu menjaga kesegarannya.
Step 9
Selamat! Latte Dolce Double Shot homemade Anda siap dinikmati. Nikmati kopi manis, kaya rasa, dan menyegarkan ini untuk momen relaksasi yang sempurna.
