Martabak Surimi Bentuk Hati: Rasa Lezat dan Bentuk Menggemaskan, Sempurna untuk Pesta Selamatan Rumah, Jamuan Tamu, atau Sajian Ulang Tahun!
Martabak Surimi Bentuk Hati: Hidangan Goreng Menggemaskan yang Menarik Secara Visual! Harmoni Sempurna Surimi dan Telur untuk Dinikmati Semua Orang!
Hari ini, saya telah menyiapkan ‘Martabak Surimi Bentuk Hati’, sebuah hidangan yang akan membuat momen spesial Anda semakin bersinar. Resep ini adalah favorit terkenal untuk pesta selamatan rumah, menjamu tamu, atau sebagai tambahan meriah untuk hidangan perayaan ulang tahun! Bentuk hatinya yang menggemaskan menambah sentuhan keanggunan pada setiap tatanan meja. Seperti kata pepatah, ‘makanan yang terlihat bagus rasanya juga enak’, dan Martabak Surimi Bentuk Hati sama menyenangkannya dalam rasa seperti penampilannya. Dengan sedikit perhatian ekstra dalam proses persiapan, Anda dapat menciptakan hidangan luar biasa yang memanjakan mata dan selera. Di hari-hari istimewa itu, kejutan orang-orang terkasih Anda dengan Martabak Surimi Bentuk Hati yang dibuat dengan sepenuh hati!
Bahan Esensial- 5 batang surimi (kue ikan)
- 2 butir telur
- 1 paprika mini
- 3 sdm brokoli cincang halus
- 3 jumput garam
- 2 jumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Potong setiap batang surimi memanjang menjadi dua bagian yang sama. Langkah ini membantu mengontrol ukuran keseluruhan martabak dan memudahkan pembentukan bentuk hati.
Step 2
Gunakan potongan surimi tersebut, tusukkan dengan hati-hati pada tusuk sate untuk membentuk hati. Sangat penting untuk menangani surimi dengan lembut agar tidak patah. Pastikan tusuk sate benar-benar menahan surimi dalam bentuk hatinya.
Step 3
Cincang halus bagian atas paprika mini dan brokoli. Ini akan menambah warna cerah dan tekstur pada martabak berbentuk hati Anda. Mencincang sayuran dengan halus memastikan sayuran tercampur baik dengan adonan telur dan meningkatkan tekstur martabak secara keseluruhan.
Step 4
Dalam mangkuk sedang, pecahkan dan kocok 2 butir telur hingga tercampur rata. Tambahkan paprika mini dan brokoli yang sudah dicincang halus ke dalam telur kocok. Bumbui dengan 3 jumput garam dan 2 jumput lada hitam, lalu aduk semua bahan hingga rata. Ini akan menghasilkan adonan telur yang beraroma dan berwarna cerah.
Step 5
Panaskan wajan dengan api sedang-kecil. Setelah wajan hangat, letakkan dengan hati-hati surimi berbentuk hati yang tertusuk sate di atas wajan. Gunakan sendok, tuangkan perlahan adonan telur yang sudah disiapkan ke atas surimi, mengisi bentuk hati tersebut. Jangan khawatir jika sedikit adonan meluap dari tepinya; Anda dapat memotongnya nanti setelah matang saat Anda mencabut tusuk sate untuk mendapatkan bentuk hati yang sempurna.
Step 6
Setelah adonan telur mulai mengeras, balikkan dengan hati-hati martabak dan masak sisi lainnya hingga berwarna cokelat keemasan dan matang sempurna. Setelah kedua sisi matang merata, angkat wajan dari api. Cabut tusuk sate dengan hati-hati. Gunakan gunting dapur bersih untuk memotong dengan hati-hati sisa adonan telur yang meluap dari bentuk hati, sehingga menghasilkan Martabak Surimi Bentuk Hati yang rapi dan indah.
Step 7
Tara! Martabak Surimi Bentuk Hati Anda yang menggemaskan sudah siap. Mengambilnya dengan sumpit dan menggigitnya, Anda akan menikmati kombinasi lezat dari surimi yang lembut, telur gurih, dan kerenyahan sayuran yang halus. Bahkan anak-anak akan menyukai bentuk hati yang menggemaskan ini dan dengan senang hati akan menghabiskan makanan mereka! Jadikan hari-hari istimewa Anda, atau bahkan hari-hari biasa, menjadi lebih berkesan dengan Martabak Surimi Bentuk Hati yang lezat ini!
