Menikmati Menbosha renyah di luar dan lembut di dalam, dimasak sempurna di air fryer Anda! Resep ini menyajikan dua bentuk menarik untuk Anda coba. Apakah Anda sering menggunakan air fryer untuk memasak? Saya pribadi tidak terlalu sering menggunakannya, terutama untuk daging dan ikan karena repot saat membersihkannya, namun saya menemukan Menbosha sangat cocok untuk dimasak dengan air fryer. Metode penggorengan tradisional terkadang bisa membuat Menbosha jadi berminyak karena roti menyerap minyak. Metode air fryer ini memastikan hasil yang lebih ringan dan renyah tanpa minyak berlebih. Mencapai tekstur goreng yang sempurna membutuhkan kontrol suhu yang tepat dan bisa jadi merepotkan. Selain itu, makan hanya beberapa potong bisa terasa terlalu ‘berat’, sehingga seringkali perlu disajikan dengan saus cocol seperti saus sambal. Namun, resep ini berfokus pada peningkatan rasa asli Menbosha sambil meminimalkan rasa berminyak, sehingga rasa aslinya tetap bersinar. Kami akan menyajikan dua versi: bentuk kotak kecil yang menawan, sempurna sebagai makanan ringan (finger food), dan versi yang lebih besar yang memungkinkan Anda menikmati isian udang yang kenyal dan berair. Kedua versi memiliki rasa yang sama lezatnya, tetapi daya tarik visual dan saran penyajiannya berbeda. Simpan resep ini dan gunakan kapan pun Anda membutuhkan hidangan pembuka yang mengesankan namun mudah dibuat! Meskipun perayaan Natal dan akhir tahun mungkin berbeda tahun ini, Menbosha ini adalah hidangan ideal untuk menjamu tamu atau untuk pesta di rumah! Sederhana, lezat, dan menjamin pengalaman kuliner yang menyenangkan, baik Anda memilih camilan kecil maupun potongan besar yang diisi dengan udang montok yang memuaskan. Ayo mulai memasak!