Mi Goreng Jjajang Lezat untuk Anak
Sempurna untuk Makanan Anak! Resep Jjajangmyeon Spesial
Mari buat mi jjajang favorit semua orang menjadi lebih lezat dan spesial! Resep ini menambahkan rasa kaya dengan langkah-langkah sederhana, menjadikannya sempurna sebagai camilan atau hidangan yang memuaskan untuk anak-anak.
Bahan Utama- 2 bungkus mi Jjajangmyeon
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 1/4 buah wortel
- 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang
- 1/4 buah mentimun (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih kentang dan wortel, lalu kupas kulitnya. Potong dadu kecil seukuran sekitar 0.5 cm, yang cocok untuk anak-anak. Masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong ke dalam panci, tambahkan air secukupnya hingga terendam, lalu didihkan dengan api besar. Masak selama sekitar 10-15 menit, atau hingga sayuran empuk.
Step 2
Di panci lain, didihkan air yang cukup banyak untuk merebus dua bungkus mi jjajangmyeon. Setelah mendidih, masukkan mi dan uraikan perlahan dengan sumpit agar tidak lengket. Rebus selama sekitar 3 menit hingga mi lunak dan matang.
Step 3
Saat mi hampir matang, cuci dan kupas bawang bombay, lalu cincang halus. Tambahkan bawang bombay cincang ke dalam panci mi yang mendidih, kecilkan api menjadi sedang untuk mencegah gosong, dan masak perlahan selama satu menit lagi agar rasa manis bawang bombay meresap. Jika air terlalu berkurang, tambahkan sedikit air dingin.
Step 4
Sekarang, angkat kentang dan wortel yang sudah dimasak dari panci pertama, lalu tambahkan ke dalam panci mi yang mendidih. Karena sudah matang, aduk perlahan agar sayuran tidak hancur.
Step 5
Terakhir, tambahkan bumbu bubuk jjajang dan bumbu minyak yang disertakan dengan mi. Aduk rata untuk mencampurkan mi dan sayuran dengan saus jjajang. Terus masak dengan api kecil selama satu menit lagi hingga semuanya terlapisi saus secara merata. Jjajangmyeon lezat Anda siap!
Step 6
Cuci mentimun di bawah air mengalir, lalu potong memanjang tipis untuk hiasan. Tata mentimun potong di atas jjajangmyeon yang sudah matang untuk tampilan yang cantik dan kerenyahan yang menyegarkan. Tambahan ini membuat hidangan semakin lezat dan menarik bagi anak-anak!
