Mi Goreng Jjajang Pedas Manis dengan Pasta Jjajang Serbaguna Baek Jong-won
Super Mudah! Resep Mi Goreng Jjajang Pedas Manis Menggunakan Pasta Jjajang Serbaguna Baek Jong-won
Memperkenalkan resep mi goreng jjajang pedas manis yang lezat dan cepat dibuat di rumah menggunakan pasta jjajang serbaguna dari Baek Jong-won. Dengan satu adonan pasta ini, Anda bisa membuat berbagai hidangan seperti nasi jjajang, mi jjajang, dan tteokbokki jjajang, sehingga sangat serbaguna. Resep ini akan memandu Anda langkah demi langkah cara membuat mi goreng jjajang yang lezat dalam waktu singkat, menggunakan pasta yang disimpan di freezer Anda.
Bahan Penting- 1.5 sdm Pasta Jjajang Serbaguna (berdasarkan resep Baek Jong-won, gunakan pasta beku yang sudah dicairkan)
- 1 bungkus Mi Ramen
- 0.5 sdm Gochujang (pasta cabai Korea)
- 300ml Air
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan pasta jjajang serbaguna dari Baek Jong-won, kunci untuk hidangan lezat. Jika Anda penasaran cara membuat pasta ini, silakan lihat resep saya yang lain! Hari ini, saya akan menggunakan pasta jjajang yang telah dibekukan lalu dicairkan di microwave. Memiliki pasta ini sangat nyaman untuk berbagai kreasi kuliner.
Step 2
Didihkan 300ml air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan 1 bungkus mi ramen dan masak. Masak mi seperti biasa, tetapi hati-hati jangan sampai terlalu matang.
Step 3
Mi ramen sedang mendidih dengan nikmat!
Step 4
Sekarang, tiriskan air dari mi yang sudah matang. Jangan tiriskan semua, sisakan sekitar 2-3 sendok makan air rebusan. Air sisa ini akan membantu saus dan mi tercampur rata.
Step 5
Selanjutnya, siapkan setengah sendok makan gochujang untuk menambahkan sedikit rasa pedas. Menggunakan sendok takar akan memastikan akurasi.
Step 6
Masukkan gochujang yang sudah disiapkan ke dalam panci berisi mi. Aduk ringan, cukup sampai mi sedikit berwarna kemerahan. Pada tahap ini, kita hanya mencampur gochujang, belum pasta jjajang.
Step 7
Sekarang saatnya menambahkan pasta jjajang serbaguna untuk rasa jjajang yang kaya. Meskipun resep standar menyarankan 1 sendok makan, hari ini saya menggunakan 1.5 sendok makan untuk rasa yang lebih dalam dan kuat. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlahnya sesuai selera Anda.
Step 8
Tambahkan pasta jjajang dan aduk rata dengan mi hingga semuanya terlapisi. Aduk perlahan sampai pasta melapisi mi secara merata. Jaga api tetap kecil saat mengaduk.
Step 9
Mi goreng jjajang Anda siap! Sajikan dengan menarik di mangkuk saji. Pastikan sausnya berkilau di atas mi agar penyajiannya menggugah selera.
Step 10
Seperti inilah, mi goreng jjajang yang luar biasa dibuat menggunakan pasta jjajang serbaguna. Nikmati mi yang pedas dan manis ini – pasti akan membangkitkan selera makan Anda!
Step 11
Menggunakan pasta jjajang serbaguna membuka berbagai kemungkinan kuliner di luar mi instan. Berdasarkan resep ini, jangan ragu untuk bereksperimen dan ciptakan hidangan khas jjajang Anda sendiri yang lezat!
