Saat putri saya di London, Kanada, mendekati awal semester sekolahnya dan mencari tempat tinggal, ia merasa tidak nyaman tinggal di akomodasi bersama. Kini ia sedang mencari apartemen studio. Hal ini membuat saya menyadari betapa mahalnya biaya sewa, yang menurut saya pemborosan uang. Karena tingginya permintaan dari banyak mahasiswa di kota pendidikan ini, harga sewa sebanding dengan Toronto, dan terus terang, harga sewa di tempat yang tampaknya seperti kota kecil yang tenang sangatlah mahal. Mempertimbangkan kemungkinan ia melanjutkan studi pascasarjana, saya telah melihat beberapa kondominium, yang melibatkan perjalanan pulang pergi selama lima jam, membuat saya merasa seperti bola kapas basah. Untuk menghilangkan rasa lapar saya, setelah hanya makan McMuffin seharian, saya segera merebus air begitu saya tiba di rumah. Dalam ketergesaan saya untuk makan sesuatu dengan cepat sebelum beristirahat, meskipun memiliki kebun yang penuh sayuran dan kulkas yang penuh dengan kimchi, saya memutuskan untuk segera membuat saus dengan kecap dan mi untuk kami makan. Seperti kata pepatah, lapar adalah bumbu terbaik, dan memang benar adanya.